ЭлБиб

Новинки упаковки

/ МАРКЕТИНГ

№1 февраль 2010

Всё о МЯСЕ

îòïðàâêó ïî íàçíà÷åíèþ. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ëó÷øèõ ðå-

çóëüòàòîâ ìåðîïðèÿòèÿ ïî àâòîìàòèçàöèè äîëæíû îõ-

âàòûâàòü âñå àñïåêòû ïðîöåññà: íåîáõîäèìî èçáåãàòü

òàê íàçûâàåìûõ «îñòðîâêîâ àâòîìàòèçàöèè» è ñòðå-

ìèòüñÿ ê òîìó, ÷òîáû íà îáîèõ êîíöàõ ëèíèè áûë çà-

äåéñòâîâàí ìèíèìàëüíûé øòàò îïåðàòîðîâ.

Â àâòîìàòè÷åñêèõ íàðåçàþùèõ óñòðîéñòâàõ, òàêèõ

êàê ÌÔÑ «Îïòèêàò» (MFS’ Opticut), èñïîëüçóþòñÿ

ãîðèçîíòàëüíûå ëåçâèÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïðåäâàðèòåëü-

íûõ ïîðöèîííûõ ïëàñòèí áåñêîñòíîé ñâèíèíû, îáåñ-

ïå÷èâàþùèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îò 80 äî 100 ïëà-

ñòèí â ìèíóòó. Îíè ïîäàþò ïîðöèè äëÿ çàãðóçêè â

ëîòêè. Ýòà ñèñòåìà, ñîåäèíåííàÿ ñ óïàêîâî÷íîé ìà-

øèíîé, îáû÷íî ñíèæàåò ïîòðåáíîñòü â ïåðñîíàëå ñ

4–6 ÷åëîâåê äî äâóõ. Îíà òàêæå óìåíüøàåò êîëè÷å-

ñòâî íèçêîñîðòíûõ êóñêîâ ìÿñà ñ 5–7 % äî âñåãî 1 %.

À ïîñêîëüêó èñ÷åçàåò íåîáõîäèìîñòü â ïåðåìåùåíèè

ìÿñà, óñòðàíÿåòñÿ ðèñê åãî çàãðÿçíåíèÿ ïåð÷àòêàìè

ðàáîòíèêîâ. Ïîäîáíûå íàðåçàþùèå óñòðîéñòâà èñ-

ïîëüçóþòñÿ è â ëèíèÿõ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ìÿñà ñ êî-

ñòÿìè.

«Óìíûå» ïîãðóç÷èêè, íàïðèìåð ñèñòåìà Cryovac

ULMA FLOW-VAC HFFS, ñïîñîáíû ðàáîòàòü ñ ïðî-

äóêòàìè ðàçíîé äëèíû — ëþáîé, ëèøü áû êóñêè ïî-

ìåùàëèñü â ïàêåòû îäèíàêîâîé øèðèíû. Áëàãîäàðÿ

àâòîìàòè÷åñêîìó ñîâìåùåíèþ è ñîåäèíåíèþ, äâå çà-

ãðóçî÷íûå ëåíòû ìîæíî ïîäêëþ÷èòü ê îäíîé âà-

êóóìíîé ìàøèíå.

Îáåñïå÷èâàÿ ãëîáàëüíûé êîíòðîëü íàä âñåì ïðî-

èçâîäñòâåííûì ïðîöåññîì, ïðîãðàììíîå îáåñïå÷å-

íèå «Ñèëä Ýéð» (Sealed Air PakFormance®) îñóùåñò-

âëÿåò ìîíèòîðèíã êàæäîãî åãî ýòàïà è óïðàâëåíèå

èì, ïîñûëàÿ íà ýêðàí ñîîáùåíèÿ èëè èíûì ñïîñîáîì

ñèãíàëû òðåâîãè, åñëè ïðîèñõîäèò íå÷òî íåïðåäâè-

äåííîå.

Íà ïîëíîñòüþ èíòåãðèðîâàííîì ïðåäïðèÿòèè ïî

âûðàùèâàíèþ è çàáîþ æèâîòíûõ, ïðèíàäëåæàùåì

êîìïàíèè ïî ïðîèçâîäñòâó ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ â

ÑÍÃ, óñîâåðøåíñòâîâàíèå àâòîìàòèçàöèè — ñ êîì-

ïàíèåé «Ñèëä Ýéð» â êà÷åñòâå ãëàâíîãî ïàðòíåðà —

ïîâûñèò îáúåìû ïðîèçâîäñòâà ñ 1 ìèëëèîíà ñâèíåé â

ýòîì ãîäó äî 3 ìèëëèîíîâ â 2010 ãîäó. Çäåñü áóäóò

èñïîëüçîâàòüñÿ ïðîãðàììû PakFormance Visualiza-

tion, PakFormance Production è PakFormance Ad-

vanced äëÿ ìîíèòîðèíãà êëþ÷åâîãî îáîðóäîâàíèÿ è

ïðîöåññîâ, ïîâûøåíèÿ ïðîèçâîäèòåëüíîñòè, îïòè-

ìèçàöèè óïàêîâêè, óïðàâëåíèÿ òîâàðíûìè ïàðòèÿìè

è çàêàçàìè, ïðîâåäåíèÿ äèñòàíöèîííîãî òåõîáñëóæè-

âàíèÿ, îòñëåæèâàíèÿ ïðîäóêöèè è ïåðåäà÷è ñâåäåíèé

íà ñëåäóþùèé óðîâåíü.

О центре «Пакфорум»: там, где рождаются

и расцветают идеи, связанные с упаковкой

«Ñèëä Ýéð Êðèîâàê» îòêðûë Öåíòð îáñëóæèâà-

íèÿ êëèåíòîâ «Ïàêôîðóì» (Packforum) â Âûñòàâî÷-

íîì ïàðêå íåäàëåêî îò ïàðèæñêîãî àýðîïîðòà èìåíè

Øàðëÿ äå Ãîëëÿ â 2002 ãîäó. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü

«Ïàêôîðóì» — ýòî ïîëíûé æèçíè ìèêðîêîñì, âñå-

ëåííàÿ åâðîïåéñêîé èíäóñòðèè ïðîèçâîäñòâà ïðî-

äóêòîâ ïèòàíèÿ, èõ óïàêîâêè è ðîçíè÷íîé ïðîäàæè.

Îí ðàñêèíóëñÿ íà ïëîùàäè â 2 300 êâ. ì, ãäå ðàçâî-

ðà÷èâàåòñÿ ñàìàÿ ðàçíîîáðàçíàÿ äåÿòåëüíîñòü: ïðî-

âîäÿòñÿ ñïåöèàëèçèðîâàííûå ñåìèíàðû è ìåðîïðèÿ-

òèÿ, ïîñâÿùåííûå êàæäîìó èç ñåãìåíòîâ óæå óñòîÿâ-

øèõñÿ è ðàçâèâàþùèõñÿ åâðîïåéñêèõ ðûíêîâ ïðî-

äóêòîâ ïèòàíèÿ, à òàêæå îðãàíèçóþòñÿ òðåíèíãè è

îáó÷àþùèå êóðñû ïî ñïåöèàëüíîñòÿì, âûñòàâêè íî-

âåéøåãî îáîðóäîâàíèÿ è ñóïåðìàðêåòîâ. «Ïàêôî-

ðóì» — ýòî ìåñòî, ãäå ïðîèçâîäèòåëè, ïåðåðàáîò÷èêè

è ðèòåéëåðû èç Åâðîïû, Áëèæíåãî Âîñòîêà è

Þæíîé Àôðèêè ñîáèðàþòñÿ, ÷òîáû ïîäåëèòüñÿ äðóã

ñ äðóãîì èäåÿìè è îòêðûòü äëÿ ñåáÿ íîâåéøèå ðàçðà-

áîòêè è èííîâàöèè.

20–21 ìàÿ 2010 ãîäà íà Ïýêôîðóìå ñîñòîèòñÿ

íîâîå ìåðîïðèÿòèå «Äíè îòêðûòûõ äâåðåé äëÿ ñòðàí

ÑÍÃ è Áàëòèè», â ðàìêàõ êîòîðîãî êîìïàíèÿ Ñèëä

Ýéð ïðîâîäèò ñåìèíàð ïî âîïðîñàì èííîâàöèîííûõ

óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ è ñèñòåì, àâòîìàòèçàöèè

óïàêîâî÷íîãî ïðîöåññà íà ïðîèçâîäñòâå è ìàðêå-

òèíãå ïðîäóêöèè. Ïîñëå òåîðåòè÷åñêîé ÷àñòè ìåðî-

ïðèÿòèÿ è ïðåçåíåòàöèé ó÷àñòíèêè ñåìèíàðà ñìîãóò

îçíàêîìèòüñÿ ñ ðàáîòîé óïàêîâî÷íûõ ñèñòåì â çàëå

îáîðóäîâàíèÿ, ñäåëàòü îáðàçöû óïàêîâîê ñâîåé ïðî-

äóêöèè, îáñóäèòü ñ ýêñïåðòàìè «Ñèëä Ýéð» èíäèâè-

äóàëüíûå ïðîåêòû, ó÷àñòâîâàòü â êðóãëûõ ñòîëàõ ïî

èíòåðåñóþùèì èõ âîïðîñàì.

По всем вопросам участия просьба обращаться

в офис ООО «Силд Эйр» в Москве

по тел. (495) 795–01–01; 663–78–10

к Доброхотовой Татьяне Николаевне

→

│

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека