ЭлБиб

НАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ /

Юбилей

№1 февраль 2009

Всё о МЯСЕ

Легендарная личность —

Иосиф Александрович Рогов!

29 января 2009 года Иосиф Алек-

сандрович Рогов отметил свой юбилей-

ный 80-й день рождения!

Иосиф Александрович Рогов — вы-

дающийся человек. Многогранность его

таланта охватывает все сферы челове-

ческой деятельности. Это великий уче-

ный, педагог, мудрый руководитель, та-

лантливый организатор!

Нет ни одного специалиста мясной

промышленности, отраслевой науки и

смежных отраслей, который бы не знал

Иосифа Александровича Рогова — ака-

демика РАСХН, доктора технических

наук, профессора, Заслуженного дея-

теля науки и техники РФ, Почетного ра-

ботника высшего профессионального

образования РФ, Лауреата государст-

венных премий СССР и РФ, президента

Московского государственного универ-

ситета прикладной биотехнологии,

председателя «Мясного союза России».

Академик Рогов создал теорию и

разработал практические аспекты прин-

ципиально нового, признанного во всем

мире, научно-технического направле-

ния по использованию нетрадиционных

электрофизических методов в техноло-

гии производства пищевых продуктов.

Учитывая важность этого направления

в решении задач повышения качества

продукции и разработке прогрессивных

технологий, в 1971 году по его инициа-

тиве была создана Проблемная научно-

исследовательская лаборатория элек-

трофизических методов обработки

пищевых продуктов.

И.А. Рогов является основателем и

руководителем ведущей научной школы

переработки белкового сырья животного

происхождения, интенсификации фи-

зико-химических и биотехнологических

процессов, разработки ресурсосбере-

гающих технологий производства высо-

кокачественных биологических продук-

тов и создания экологически безопасных

пищевых производств. Результатами

этой деятельности стали технологии ши-

рокого спектра пищевых производств, в

том числе профилактического, специ-

ального и функционального питания:

спроектировано свыше 100 новых ви-

дов продуктов с последующим их про-

изводством на 250 предприятиях пище-

вой промышленности.

Обобщение и анализ результатов

всех исследований доказали, что они по

своей сути являются основой прикладных

биотехнологий. Это послужило основа-

нием для создания нового направления

в учебном процессе — пищевой био-

технологии, получившей официальное

призвание. А бывший Московский тех-

нологический институт мясной и молоч-

ной промышленности с полным основа-

нием был переименован в Московский го-

сударственный университет приклад-

ной биотехнологии. При этом узкове-

домственная направленность обучения

была заменена новой концепцией уни-

верситетского образования, в основе

которой заложены фундаментальные

науки, и, в частности, биотехнология.

Как президент вуза и председатель

Учебно-методического объединения

вузов России по образованию в области

технологии сырья и продуктов живот-

ного происхождения, И.А. Рогов уде-

ляет большое внимание становлению и

развитию инженерного образования в

России. Под его руководством разрабо-

тан ряд основополагающих направле-

ний «Концепции развития инженерного

образования России».

В 2006 и 2008 годах Иосиф Алек-

сандрович стал победителем конкурса

на соискание гранта Президента Рос-

сийской Федерации, представляющего

государственную поддержку научных

исследований, проводимых ведущими

научными школами Российской Феде-

рации. В 2007 году ведущая научная

школа под его руководством стала по-

бедителем конкурса в рамках Феде-

ральной целевой программы Мини-

стерства образования и науки Россий-

ской Федерации.

И.А. Рогов ведет всестороннюю об-

щественную и научно-организационную

работу как член бюро секции Президен-

тов Совета ректоров России, Эксперт-

ного Совета по правовым вопросам раз-

вития образования при Комитете

Государственной Думы по образова-

нию, Экспертного совета при Предсе-

дателе Совета Федерации Федераль-

ного собрания РФ по вопросам

агропромышленного и рыбохозяйствен-

ного комплекса России, бюро отделения

хранения и переработки сельхозпро-

дукции РАСХН, председатель Совета

«Мясного союза России», член редкол-

легий ряда научных журналов.

Результаты его научной деятельно-

сти нашли отражение более чем в 700

опубликованных трудах, в том числе в 66

монографиях, справочниках, учебниках

и учебных пособиях, а так же в 165 ав-

торских свидетельствах и 42 патентах, 18

из которых проданы за рубеж. Под его

научным руководством подготовлено 25

докторов и 75 кандидатов наук.

Заслуги Рогова И.А. отмечены Пра-

вительственными наградами: орден

«За заслуги перед Отечеством» IV

степени (1998 г.), Благодарность Пре-

зидента РФ Путина В.В. (2004 г.), Знак

отличия «За безупречную службу городу

Москве» XXX лет (2005 г.) и 10 медалей.

Человек с такими безусловными

заслугами, и достигший столь по-

чтенного возраста, у любого народа

считается глубоко уважаемым му-

дрецом, лицом нации. Если у России

есть такие люди, то у страны боль-

шое и светлое будущее. Желаем Вам

здоровья и бодрости! Творческого и

жизненного долголетия! Оставайтесь

всегда таким добрым, мудрым и до-

рогим всем нам человеком! Счастья

и благополучия Вашим родным и

близким!

От имени коллектива

ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова

директор, академик РАСХН,

доктор технических наук,

профессор Лисицын А.Б.

Электронная Научн я СельскоХозяйственная Библиотека