11
МасложироваЯ промышленность
№ 2-2015
пальмовое масло
качество и безопасность
г) контактные термометры, ис-
пользуемые для регулирования
температуры в сушильных шкафах
(термостатах), приборах Чижовой
и так далее, если при этом имеет-
ся другой (контрольный) термо-
метр для измерения температуры
или если данный объект измерения
аттестован.
•
Средства измерений, имеющие
оцифрованную шкалу или цифровую
индикацию и используемые для на-
блюдения за изменением величи-
ны, допустимая амплитуда которой
значительно (в 5–10 раз и более)
превышает погрешность прибора,
например:
а) манометр класса точности 0,6
со шкалой 0–6 кгс/см
2
, установлен-
ный на линии подачи газа в хрома-
тограф (используют для определе-
ния достаточности расхода пода-
ваемого газа), чему соответству-
ет диапазон значений давления
2–4 кгс/см
2
;
б ) термометр со шкалой
0...100 °С класса точности 4, исполь-
зуемый для контроля температуры,
например, охлаждающей воды, допу-
стимые значения которой находятся
в пределе 40…80 °С;
в) секундомер с ценой деления
0,1 с, используемый для фиксации
длительных измерительных процес-
сов (сушка, экстракция и др.).
•
Средства измерений, имею-
щие оцифрованную шкалу или циф-
ровую индикацию, используемые
для дозирования компонентов сме-
си, если при этом измерение коли-
чества (массы или объема) каждого
расходуемого компонента произ-
водится с помощью других средств
измерений и (или) оценка качества
(измерение состава) приготавлива-
емого таким образом продукта осу-
ществляется не по процедуре при-
готовления, а с помощью аналити-
ческих методик выполнения изме-
рения или анализатора, например:
а) с помощью конвейерных
или баковых весов производится
дозировка материала в реактор.
При этом размер дозы, заданный
технологической документацией,
устанавливается с помощью других
средств измерений;
б) с помощью весов, класс точно-
сти которых не соответствует тре-
бованиям документации, дозируют
компоненты смеси. Качество по-
лучаемого таким образом продукта
(его фактический состав) измеряют
лабораторными средствами изме-
рений, а количество израсходован-
ного материала — с помощью дру-
гих весов, соответствующих по ме-
трологическим характеристикам
установленным требованиям.
Существенные преимущества ка-
либровки перед поверкой состоят
в следующем:
исходя из допущения различ-
ных значений погрешности в раз-
ных частях шкалы прибора, его
поверку производят по всему диа-
пазону измерения. При этом воз-
можна ситуация забраковки прибо-
ра из‑за того, что значение его по-
грешности велико, но только в не-
рабочей для пользователя части.
Калибровку же можно проводить
только в узкой, рабочей, части диа-
пазона. Отсюда следуют три по-
ложительных момента: во‑первых,
в определенных случаях калибров-
ку можно производить без демон-
тажа непосредственно на рабо-
чем месте (например, щитового
вольтметра, манометра — через
заблаговременно установленный
трехходовой кран, термометра
и др.); во‑вторых, устраняется риск
забраковки фактически пригод-
ного для решения определенной
измерительной задачи прибора;
в‑третьих, исключаются расходы
на демонтаж-монтаж и перевозку
(с возможной порчей) приборов;
при поверке фактическое
значение погрешности сравнива-
ют с указанным в техническом пас-
порте значением. При калибровке
пользователь принимает решение
о приемлемой для него корректи-
ровке допустимого значения по-
грешности исходя из решаемой из-
мерительной задачи;
при калибровке в качестве
контрольного средства измерения
может быть использован прибор,
равный по классу точности кали-
бруемому прибору, приведенный
в надлежащий порядок и поверен-
ный или откалиброванный в органах
Росстандарта. При этом таковым
может быть экземпляр, имеющий
либо меньшее значение фактиче-
ской погрешности, либо такое же,
как калибруемый, если это допу-
скают условия решаемой измери-
тельной задачи, т. е. предельно до-
пустимая погрешность результата
измерения.
В [4, 5] даны рекомендации
по организации системы калибров-
ки на предприятии. Инициатором
и исполнителем здесь выступает
само предприятие. Каких либо раз-
решений, согласований и лицен-
зий не требуется, кроме приказа
по предприятию о создании систе-
мы калибровки. При этом возможны
три решения (выбирают, что выгод-
нее):
1. Организация собственной си-
стемы.
2. Заключение договорных отно-
шений со сторонним исполнителем
(здесь главным является авторитет
исполнителя).
3.Можно оставить все по‑ста
рому, т. е. сплошную поверку с со-
ответствующими затратами и ри-
сками.
В любом случае важно соста-
вить по результатам сплошного на-
турного обследования всего про-
изводственного процесса пред-
приятия схему технологического
контроля. Во главе этой схемы по-
ставлен технологический процесс,
а завершает ее назначение каж-
дого контролируемого параметра.
Это связано с тем, что, как было
уже отмечено, вопрос о правомоч-
ности калибровки зависит только
от назначения контролируемого
параметра, но не от типа или вида
используемого при этом средства
измерений. Примерная форма дана
в табл. 1. Здесь наиболее важной
является графа 7, фиксирующая
характер использования каждо-
го конкретного прибора. В данном
случае термином «техконтроль»
обозначены все ситуации, не тре-
бующие обязательной поверки.
По этой схеме составляют специ-
фикацию точек контроля, средства
измерений в которых подлежат ка-
либровке (рекомендуемая форма
в табл. 2) и график поверки. Пере-
чень средств измерений, подле-
жащих калибровке, оформляется
списком с указанием типа, завод-
ского или инвентарного номера,
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека