ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 2-2015

пальмовое масло

качество и безопасность

этой МС в Российскую систему ка-

либровки (РСК), что повышает ее

статус как метрологического органа

и дает ей право выдавать Сертифи-

кат о калибровке от имени органа

Росстандарта, ее аккредитовавше-

го. Аккредитованная МС становится

членом РСК. Однако эта процедура

потребует постоянных финансовых

затрат на контроль со стороны ор-

ганов Росстандрта.

Помещения должны соответ-

ствовать по производственной

площади, состоянию и обеспе-

чиваемым в них условий требо-

ваниям применяемых методик

калибровки, санитарным нормам

и правилам, требованиям безо-

пасности труда и охраны окружаю-

щей среды. В [5] приведены тре-

бования к помещениям метроло-

гических служб.

Более подробную информацию

по данному вопросу можно найти

в [6 и 7].

Литература

Федеральный

закон №102‑ФЗ

«Об обеспечении единства измере-

ний» (ред. от 18.07.2011).

РМГ

29–99. Государственная

система обеспечения единства из-

мерений. Метрология. Основные

термины и определения.

ПР

РСК 002–95. Калибровоч-

ные клейма.

Бегунов, А. А.

Метрологические

основы аналитики/А. А. Бегунов. —

СПб: Изд-во «РИМ», 2005. — 406 с.

Бегунов, А. А.

Метрология

в пищевой и перерабатывающей

промышленности. Т. 1, 2/А. А. Бегу-

нов. — М.: Типография Россельхо-

закадемии, 2005. — 768 c.

Бегунов, А. А

. Метрологиче-

ские основы аналитики. Концеп-

ция и принципы построения систем

обеспечения аналитических изме-

рений в отраслях АПК (на примере

пищевой и перерабатывающей про-

мышленности). Ч. 1–3/А. А. Бегу-

нов, И. А. Фридман // Законодатель-

ная и прикладная метрология. —

2012. —№3–5.

Бегунов, А.А.

Метрология. Ана-

литические измерения в пищевой

и перерабатывающей промышленно-

сти: учебник для вузов/А.А. Бегунов. —

СПб.: Изд-во «ГИОРД», 2014. —440 с.

Калибровка и поверка средств измерений

Ключевые слова

калибровка; поверка; средства измерений; технические устройства; критерии;

контроль; надзор; анализ; состав; сигнализатор; затраты; техконтроль

Реферат

Рассмотрены правовые основы и критерии применимости калибровки средств

измерений как альтернатива поверке средств измерений. Показано, что эта про-

цедура является весьма существенным источником экономической и социальной

экономии на предприятии. Приведены конкретные практические примеры

необоснованных требований представлять на поверку технические устройства,

не подлежащие таковой либо потому, что не относятся к средствам измерений,

либо применяемые в иных целях. Даны рекомендации по организации системы

калибровки на предприятии. Подчеркивается, что вопрос ее внедрения является

прерогативой предприятия (пользователя). Практически лишь 75–80% приборов

предприятия подлежит поверке.

Рассмотрены практические ситуации в пищевой промышленности, когда сред-

ства измерений не требуется поверять, а достаточно калибровать.

Практика показывает, что на пищевых предприятиях в среднем поверке

подлежит фактически лишь четвертая-пятая часть приборного парка средств

измерений. Таким образом, предприятия несут значительные экономические

затраты, во многом необоснованные.

Причин здесь две: плохое знание критериев разграничения, во‑первых, между

поверкой и калибровкой, во‑вторых, между средствами измерений, средствами

испытаний и вспомогательными устройствами. Этому способствует и актив-

ность инспекторов местных органов Росстандарта, настаивающих на поверке

практически всего.

Следует отметить, что по закону калибровка имеет не обязательный, а допусти-

мый характер проведения. В тоже время, в целях повышения качества и надеж-

ности измерительной информации, получаемой с помощью средств измерений,

не подлежащих поверке, рекомендуется на предприятии ввести калибровку

как обязательную альтернативу поверке, т. е. установить приказом по пред-

приятию, что все средства измерений в зависимости от их назначения подлежат

либо поверке, либо обязательной калибровке.

Многие широко используемые в стране импортные, так называемые интеллек-

туальные, приборы имеют встроенные программы для постоянной подстройки

в момент измерения или эталоны, которые периодически заменяет сама

фирма-изготовитель. Их межповерочный интервал равен сроку службы прибора,

и изготовителем поверка не предусмотрена.

Авторы

Бегунов Александр Андреевич, д-р техн. наук, профессор

ГНУ «ВНИИЖ», 191119, Санкт-Петербург, ул. Черняховского, 10

Begunov38@mail.ru

Абугов Михаил Борисович

Санкт-Петербургский национальный исследовательский центр

информационных технологий, механики и оптики

abugov@bk.ru

Calibration and verification of measuring instruments

Keywords

Calibration, calibration, measuring tools, technical equipment, criteria, monitoring,

oversight, analysis, composition, strobe, costs, technical inspections.

Abstract

Discusses the legal framework and criteria for the applicability of the calibration of

measuring instruments as an alternative to checking means of measurements.

Shown that this procedure is a very important source of economic and social

economy enterprises. Provide specific practical examples of unreasonable demands

to submit to the test devices are to be so either because they did not relate to

measuring instruments, or used for any other purpose. The recommendations

on the Organization of the calibration in the company. It is emphasized that its

implementation is the responsibility of the enterprise (user).

Only 75–80% of the company is subject to verification.

It deals with practical situation in the food industry when measuring tools do not need

to check and calibrate enough.

Practice shows that the food companies on average check is actually only the

fourth-fifth part of the instrument's measuring instruments. Therefore, enterprises

have significant economic costs, largely unfounded. There are two reasons: poor

knowledge of criteria for distinction between, first, between the checking of calibration

and, secondly, between the means of measurement, test tools and assistive devices.

It is promoted and assertiveness of local government inspectors insist on checking,

Rosstandart practically everything.

It should be noted that according to the law, the calibration is not required, and

acceptable conduct. At the same time, in order to improve the quality and reliability of

measurement information obtained by means of measurements that are not subject

to verification, we recommend that you enter the calibration in the company as an

alternative to mandatory testing, that is set by the company, that all measuring tools

according to their appointments are subject to a verification or calibration required.

Many widely used in the country of import, the so-called smart devices have built-in

programs for constant adjustments at the time of measurement or measurement

standards, which periodically replaces the manufacturer itself. The calibration interval

is equal to term of service, and the manufacturer calibration is not possible.

Authors

Begunov Alexandr Andreevich, Doctor of Technical Science, Professor

All-Russian Research Institute of Fats, 10, Chernyakhovskogo St., St. Petersburg, 191119

Begunov38@mail.ru

Abugov Mikhail Borisovich

St. Petersburg National Research Center for Information Technologies,

Mechanics and Optics

abugov@bk.ru

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека