Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




С О Д Е Р Ж А Н И Е
4

РЫНКИ И БИЗНЕС
6

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
11

ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
21

ЭМУЛЬСИОННЫЕ ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
22

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
26

ЖИРЫ В ПИТАНИИ
28

ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
35