ЭлБиб

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

№ 3-2013

ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО

ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ

дия, Бразилия, население которых

проявляет стремление к потребле-

нию качественных кондитерских

изделий. Поэтому в отношении экс-

порта нашей стране нужно более

тщательно подходить к решению

вопросов по защите своей кондитер-

ской продукции.

В отношении Таможенного союза

следует сказать, что он реально дей-

ствует и об этом говорит разработка

нескольких Технических регламен-

тов для кондитерской промышлен-

ности. В рамках Союза действуют

117 стандартов и поэтому необхо-

дима единая стандартизированная

система для эффективной работы

отрасли. Особенно это касается тре-

тьих стран, которые хотят ввозить

на нашу территорию недоброкаче-

ственные товары.

Как подчеркнул С.М. Носенко, «мы

вступили в ВТО и должны совершен-

ствоваться, иначе наш рынок могут

занять компании Китая, США и других

стран. Только качественная работа

нашей кондитерской отрасли помо-

жет существовать в рамках высоко-

конкурентного мирового рынка».

В своем выступлении на тему

«Стратегия инновационного разви-

тия кондитерской отрасли в услови-

ях ВТО» Т.В. Савенкова, зам. дирек-

тора по научной работе ГНУ ВНИИКП

Россельхозакадемии, др техн. наук,

профессор сообщила о том, что для

успешного развития инноваций в от-

расли необходимо наличие единой

системы, включающей в себя страте-

гическое партнерство, инновацион-

ную инфраструктуру, соответствую-

щую правовую базу, а также наличие

финансового и информационного

обеспечения. В этом отношении

стратегическую линию развития бе-

рет на себя государство, используя

для этого законодательной право.

Основной целью Государственной

программы по развитию и регулиро-

ванию рынков сельскохозяйственной

продукции, сырья и продовольствия

на 20132020 гг. является обеспече-

ние продовольственной независи-

мости Российской Федерации. При

этом позиция Правительства страны

направлена на ужесточение стан-

дартов, что должно привести к более

широкому практическому внедрению

современных инновационных раз-

работок. В соответствии с этим вось-

милетний срок действия Программы

будет профинансирован в объеме

2489,1 млрд руб. Отечественный ры-

нок кондитерских изделий является

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека