В
иноделие
и
иноградарство
5/2012
45
виноГРАДАРСТВО
температурах процессы деграда
ции и трансформация пестицидов
в почве значительно тормозятся и
замедляются.
Эколого- токсикологическая
опасность низких зимних темпера
тур гипотетически заключается в
последующем во время вегетации
увеличении поглотительной спо
собности ослабленных растений
для восстановления собственного
потенциала, что, в свою очередь,
одновременно усиливает процесс
транслокации (перемещение) со
хранившихся в почве токсичных ве
ществ в растение и производимую
продукцию.
Выводы.
Общая длительность со
хранения остаточных количеств пес
тицидов в почве может существен
но варьировать даже в масштабах
сравнительно небольшого региона.
Особенно сильно влияют почвенно-
климатические условия на скорость
детоксикации пестицидов в экстре
мальных климатических зонах, от
личающихся резкими перепадами
температурного режима. Температу
ра атмосферного воздуха и почвен
ных горизонтов оказывает большое
влияние на поступление веществ в
корневую систему, растение, про
дукцию и на сохранение остатков
пестицидов в объектах экосистемы
виноградников.
Результаты эколого-токсиколо
гических исследований показыва
ют, что для снижения пестицид
ного прессинга на виноградники с
целью сохранения природно-энер
гетического потенциала экоси
стемы виноградных насаждений,
повышения качества продукции,
производимой после стрессовых
температур предыдущего зимнего
периода, следует ограничить число
обработок, нормы расхода препара
тов и применение высокотоксичных
пестицидов либо строго их регла
ментировать.
Список литературы
1.
Воробьева, Т. Н.
Патент РФ №RU 2380888
C2. Способ эколого-токсикологического
мониторинга виноградников/Т. Н. Воробье-
ва, Г. А. Ломакина, А. Н. Макеева, А. А. Волко-
ва. — М.: Роспатент, бюл. №4/2010. 4 с.
2.
Методические
указания по определению
микроколичеств пестицидов в продуктах пита-
ния и внешней среде. — М.:, 1992. Т. 1–2.
3.
Методы
контроля. Химические факторы.
Определение остаточных количеств пести-
цидов в пищевых продуктах, сельскохозяй-
ственном сырье и объектах окружающей
среды//Сб. метод. указаний. Вып. 4. Ч. 1 МУК
4.1.1426–4.1.1429-03. — М.: Минздрав Рос-
сии, 2004. 211 с.
4.
Воробьева, Т. Н.
Методические указания. Эко
лого-токсикологический мониторинг и оценка
риска последствий пестицидного техногенеза
на виноградниках/Т. Н Воробьева, Г. А. Лома-
кина. — Краснодар: ООО «Просвещение-ЮГ»,
2005. 68 с.
5.
Воробьева, Т. Н.
Применение медьсодер-
жащих препаратов на виноградниках Юга
Кубани
(исследования,
экологическая
оптимизация)/Т. Н. Воробьева, А. А. Волко-
ва. — Краснодар: ООО «Альфа-полиграф+»,
2011. 155 с.
6.
Воробьева, Т. Н.
Продуктивность ампе-
лоценозов и агротехнические новации в
виноградарстве (изучение, экологизация
производства)/Т. Н. Воробьева, Ю. А. Ветер. —
Краснодар: ООО «Альфа-полиграф+», 2011.
200 с.
7.
Воробьева, Т. Н.
Эколого-токсикологическое
совершенствование производства и хране-
ния столового винограда/Т. Н. Воробьева,
О. Н. Малахов. — ООО «Просвещение-ЮГ»
Краснодар. 219 с.
25
20
15
10
5
0
–5
–10
–15
–20
10
5
0
–5
–10
–15
а
°С
°С
б
Ноябрь
Ноябрь
Декабрь
Декабрь
Февраль
Февраль
Январь
Январь
Март
Март
Динамика минимальных температур воздуха за 2005–2006 (
а
) и 2011–2012 (
б
) гг.
Декада 3
Декада 1
Декада 2
Обследуемые
участки
Остатки пестицидов и их метаболитов в почве, мг/кг
В октябре 2005 г.
В мае 2006 г.
Изомеры ГХЦГ
ДДТ
(метаболиты)
Байлетон
Байлетон
(метаболиты)
Изомеры ГХЦГ
ДДТ
(метаболиты)
Байлетон
Байлетон
(метаболиты)
1
0,39
0,32
1,62
012
0,40
0,30
1,54
0,10
2
0,53
Не обнаружены
2,56
037
0,50
Не обнаружены
2,54
0,38
3
0,08
3,63
0,08
Не обнаружены
0,07
3,55
0,69
Не обнаружены
4
0,03
1,05
Не обнаружены
427
0,03
1,00
Не обнаружены
3,99
5
0,20
2,49
4,08
037
0,20
2,50
4,00
2,40
ПДК
0,1
0,03
—
0,1
0,03
—
Таблица 2
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека