ЭлБиб
ЭлБиб
С О Д Е Р Ж А Н И Е
4
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
6
КОНТРОЛЬ и КАЧЕСТВО
8
СЫРЬЕ и ДОБАВКИ
18
УПАКОВКА И ДИЗАЙН
20
ОБОРУДОВАНИЕ и ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
23
ВОПРОС? – ОТВЕТ!
24
ХРОНИКА и ИНФОРМАЦИЯ
26
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
36
РЕФЕРАТЫ
38