ЭлБиб

9 / 68

7 ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 9, 2012
Применение эмпиричес о о равнения пресс -
юще о шне а для совершенствования процесса
прессования. имов, А.Л.Касенов, Д.Р.Орын-
бе ов, Ж.Х.Тохтаров.
Описана математичес ая обработ а процесса прес-
сования, с использованием разработанных онстр* -
ций пресс*юще3о шне а. Исследования проводились
с использованием различных э спериментальных
пресс*ющих шне ов на прессе. Главное преим*щест-
во исследования – метод «черно3о ящи а». Для иссле-
дования был составлен четырехфа торный план э с-
перимента, т.е. с е3о помощью были оценены 16 пара-
метров полной *бичес ой ре3рессии. Пол*чены *рав-
нения ре3рессии, хара териз*ющие ачественные и
оличественные по азатели пресс*юще3о шне а.
The use of the empirical equation to improve the
pressing screw pressing process. M.M.Kakimov,
A.L.Kasenov, D.R.Orynbekov, Zh.Kh.Tokhtarov.
In given article mathematical processing of process of
pressing, with use of the developed designs pressing
screw is described. Article has the big scientific and
practical interest for the industry as it is devoted an
important problem of pressing. Researches were spent
with use various experimental pressing screw on a
press. The main advantage of research a method of a
black box. For research the four-factorial plan of exper-
iment has been made, i.e. with its help 16 parameters of
full cubic regress have been estimated. The regress
equations characterizing qualitative and quantity indica-
tors pressing screw are received.
Àëèåâ Ì.Ð.
Äàãåñòàíñêèé ÍÈÈ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè
367030, ã. Ìàõà÷êàëà, óë. Èð÷è Êîçàêà, 12-95.
e-mail:
Àëèåâ À.Ð.
Èíñòèòóò ôèçèêè Äàãåñòàíñêîãî íàó÷íîãî öåíòðà ÐÀÍ
367003, ã. Ìàõà÷êàëà, óë. Ìàãîìåäà ßðàãñêîãî, 94.
e-mail:
Áóõàíöîâ Ê.Í.
Ñåâåðî-Êàâêàçñàèé ÍÈÈ ìåõàíèçàöèè è ýëåêòðèôèêàöèè
ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÀÑÕÍ
347740, Ðîñòîâñêàÿ îáë., ã. Çåðíîãðàä, óë. Ëåíèíà, 14, êîðï. 3.
e-mail:
Êîïòåëîâà Å.Ê., Âåêñëåð Ð.È.
ÂÍÈÈ êðàõìàëîïðîäóêòîâ
140051, Ìîñêîâñêàÿ îáë., ï. Êðàñêîâî, óë. Íåêðàñîâà, 11.
e-mail:
Ñàìîõèíà Ë.Ñ., Êîìîëîâà Ã.Ñ., Èîíîâà È.È.
Èíñòèòóò áèîõèìèè èì. À.Í.Áàõà ÐÀÍ
119071, ã. Ìîñêâà, Ëåíèíñêèé ïð-êò, 33, ñòð. 2.
e-mail:
Ñåìåíîâ Ã.Â., Àëåêñååíêî Å.Â., Äèêàðåâà Þ.Ì.,
Òðàóáåíáåðã Ñ.Â., Îñòàøåíêîâà Í.Â., Áåëÿâñêàÿ È.Ã.,
ÁëàãîâåùåíñêàÿÌ.Ì., ÀïàíàñåíêîÑ.È., ÁëàãîâåùåíñêèéÑ.È.
Ìîñêîâñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò ïèùåâûõ
ïðîèçâîäñòâ
125080, ã. Ìîñêâà, Âîëîêîëàìñêîå øîññå, 11.
e-mail:
Âèíîêóðîâ À.Þ.
Ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò – ó÷åáíûé íàó÷íî-
ïðîèçâîäñòâåííûé êîìïëåêñ
302020, ã. Îðåë, Íàóãîðñêîå ø., 29.
e-mail:
ßãîôàðîâ Ä.Ø., Çàêèðîâà À.Ø., Êàíàðñêèé À.Â.,
Ñèäîðîâ Þ.Ä.
Êàçàíñêèé íàöèîíàëüíûé èññëåäîâàòåëüñêèé
òåõíîëîãè÷åñêèé óíèâåðñèòåò
420015, ã. Êàçàíü, óë. Ê.Ìàðêñà, 68.
e-mail:
Øàðîâà Í.Þ., Êàìåíüêîâà Í.Â., Âîëêîâà À.À.
ÂÍÈÈ ïèùåâûõ àðîìàòèçàòîðîâ, êèñëîò è êðàñèòåëåé
ÐÀÑÕÍ
191014, ã. Ñàíêò-Ïåðåðáóðã, Ëèòåéíûé ïð., 55.
e-mail:
Ãîðëîâ È.Ô., Ìîñîëîâà Í.È., Êîðîòêîâà À.À.
Ïîâîëæñêèé ÍÈÈ ïðîèçâîäñòâà è ïåðåðàáîòêè
ìÿñîìîëî÷íîé ïðîäóêöèè ÐÀÑÕÍ
400131, ã. Âîëãîãðàä, óë. Ìàðøàëà Ðîêîññîâñêîãî, 6.
e-mail:
Ïÿòêîâà Þ.Ï.
Äîíñêîé ãîñóäàðñòâåííûé àãðàðíûé óíèâåðñèòåò
436493, Ðîñòîâñêàÿ îáë., Îêòÿáðüñêèé ð-í,
ï. Ïåðñèàíîâñêèé.
e-mail:
Øèðóíîâ Ì.Î., Ìåëüíèêîâà Å.È., Íèôòàëèåâ Ñ.È.
Âîðîíåæñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò èíæåíåðíûõ
òåõíîëîãèé
394036, ã. Âîðîíåæ, ïð-êò Ðåâîëþöèè, 19.
e-mail:
Êóíòàøîâ Å.Â., Êëþêèíà Î.Í., Ïòè÷êèíà Í.Ì.
Ñàðàòîâñêèé ãîñóäàðñòâåííûé àãðàðíûé óíèâåðñèòåò
èì. Í.È.Âàâèëîâà
410012, ã. Ñàðàòîâ, Òåàòðàëüíàÿ ïë., 1.
e-mail:
Ðàõìîíîâ Ê.Ñ., Èñàáàåâ È.Á., Àòàìóðàòîâà Ò.È.
Áóõàðñêèé èíæåíåðíî-òåõíè÷åñêèé èíñòèòóò
âûñîêèõ òåõíîëîãèé
200017, Ðåñïóáëèêà Óçáåêèñòàí, ã. Áóõàðà,
ïð-êò Ê.Ìóðòàçàåâà, 15.
e-mail: gaxa
Àõìåòîâà Ç.Ð.
Èíñòèòóò ìèêðîáèîëîãèè ÀÍÐÓç
700128, Ðåñïóáëèêà Óçáåêèñòàí, ã. Òàøêåíò, óë. À.Êàäûðèé, 76.
e-mail:
Ðèìàðåâà Ë.Â., Ñåðáà Å.Ì., Îâåð÷åíêî Ì.Á., Ðà÷êîâ Ê.Â.,
Îðëîâà Å.Â., Àáðàìîâà È.Ì.
ÂÍÈÈ ïèùåâîé áèîòåõíîëîãèè ÐÀÑÕÍ
111033, ã. Ìîñêâà, óë. Ñàìîêàòíàÿ, 4-á.
e-mail:
Øíåéäåð Ä.Â.
ÎÎÎ «Ìàêàðîí-Ñåðâèñ»
107553, ã. Ìîñêâà, óë. Áîëüøàÿ ×åðêèçîâñêàÿ, 30-à, ñòð. 1.
e-mail:
Åéâèí Ï.Ñ., Êîñîâàí À.Ï., Âåäåíüåâ Â.Ô.
ÃîñÍÈÈ õëåáîïåêàðíîé ïðîìûøëåííîñòè
107553, ã. Ìîñêâà, óë. Áîëüøàÿ ×åðêèçîâñêàÿ, 26-à.
e-mail:
Âàñèëüåâ À.Í., Áóäíèêîâ Ä.À.
ÂÍÈÈ ýëåêòðèôèêàöèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÀÑÕÍ
109456, ã. Ìîñêâà, 1-é Âåøíÿêîâñêèé ïð., 2.
e-mail:
Áîðîäóëèí Ä.Ì., Ñåëèùåâà Î.Â., Àíäðþøêîâ À.À.
Êåìåðîâñêèé òåõíîëîãè÷åñêèé èíñòèòóò ïèùåâîé
ïðîìûøëåííîñòè
650056, ã. Êåìåðîâî, á-ð Ñòðîèòåëåé, 47.
e-mail:
Êàêèìîâ Ì.Ì., Êàñåíîâ À.Ë., Îðûìáåêîâ Ä.Ð.,
Òîõòàðîâ Æ.Õ.
Ñåìèïàëàòèíñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò
èì. Øàêàðèìà
171412, Ðåñïóáëèêà Êàçàõñòàí, ã. Ñåìåé, óë. Ãëèíêè, 20-À.
e-mail:
Адреса наших авторов
Э
ктронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека