Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
10

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИЙСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ - ОСНОВА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
14

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
38

ИННОВАЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ – ОСНОВА МОДЕРНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ
42

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
46

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
50

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!
52

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
54

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
56

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
57