ЭлБиб

17 / 86

15
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3/2011
ПОРЯДОК РАБОТЫ КОНФЕРЕНЦИИ
Понедельник, 23 мая
10.00 – 16.00 Регистрация в Международной промышленной ака-
демии (1-й Щипковский пер., д. 20)
Вторник, 24 мая
09.00 – 10.00 Регистрация участников конференции
10.00 – 11.30 Юбилейное Собрание членов Союза Производите-
лей Пищевых Ингредиентов
11.30 – 13.00 Открытие конференции и пленарное заседание
13.00 – 14.00 Обед
14.00 – 17.00 Пленарное заседание
17.00 Прием
Среда, 25 мая
10.00 – 13.00 Специализированные секционные заседания,
мастер-классы и семинары
13.00 – 14.00 Обед
14.00 – 17.00 Пленарное заседание – Круглый стол
Торжественная церемония награждения лауреатов конкурса
«Серебряная капля» и официальное закрытие конференции
Конференция проводится
в Международной промышленной
академии по адресу:
115093, Москва,
1-й Щипковский пер., д. 20
(метро ст. «Павелецкая» или «Серпуховская»).
В рамках конференции предусмотрено:
¦ Юбилейное Собрание членов Союза Производителей Пищевых Ингредиентов
¦ Выставка отечественных и зарубежных предприятий и фирм-производителей пищевых ингредиентов
¦ Пленарное заседание и cпециализированные секционные заседания, мастер-классы, семинары
¦ Деловые встречи, переговоры
¦ Продажа научно-производственной и нормативно-технической литературы
IV МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
«ИНДУСТРИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ XXI ВЕКА»
Желающим принять участие в конференции необходимо от-
править заявку, материалы доклада (доклад) и перечислить
регистрационный взнос за каждого участника не позднее
6 мая 2011 г.
Справки и заявки:
МПА:
Иунихина Вера Сергеевна – т. (495) 959-66-51,
e-mail:
Чибисова Елена Серафимовна– т/ф (495) 959-66-86,
e-mail:
Драничкина Анна Сергеевна – т/ф (495) 959-74-10,
e-mail:
Деканат - т/ф (499) 235-95-79
e-mail:
СППИ:
Двоеносова Полина Александровна – т/ф (499) 787-72-06,
(985) 411-20-50
е-mail:
23–25 мая 2011 г.
Организаторы конференции
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека
Российская академия медицинских наук
Российская академия сельскохозяйственных наук
Ассоциация отраслевых союзов АПК «АССАГРОС»
Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ)
Институт питания РАМН
Международная промышленная академия
Издательство «Пищевая промышленность»
При поддержке
Торгово-промышленной палаты РФ
Российского союза мукомольных и крупяных предприятий
Российского союза пекарей
Мясного союза России
Российского союза предприятий молочной отрасли
Ассоциации предприятий кондитерской промышленности
«АСКОНД»
Российского союза производителей соков
Союза российских производителей пивобезалкогольной продукции
Союза мороженщиков России
В программе конференции:
¦ Мировые тенденции развития производства и потребления
пищевых ингредиентов
¦ Новые документы ЕС, Таможенного Союза и ЕврАзЭс в облас-
ти пищевых ингредиентов. Россия на пороге в ВТО
¦ Проблемы внедрения нового законодательства в области
технического регулирования. Формирование правопримени-
тельной практики Технических регламентов на пищевую про-
дукцию
¦ Технический регламент «О безопасности пищевых доба-
вок» – основа технического регулирования в сфере безопасно-
сти продуктов питания. Совокупные требования безопасности и
качества пищевых ингредиентов и их санитарно-гигиеническая
оценка
¦ Особенности терминологии и требований к пищевым арома-
тизаторам в международном и отечественном законодательстве
¦ Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового
питания. Современные тенденции. Практика применения и произ-
водства БАД (биологически активных добавок)
¦ Производство и особенности применение пищевых ингреди-
ентов в различных отраслях промышленности: хлебопекарной,
кондитерской, масложировой, молочной, мясной и др. Новые на-
правления и технологии
¦ Роль ингредиентов в сохранении качества продуктов питания
и увеличении сроков годности
¦ Экономическая эффективность применения пищевых ингре-
диентов
¦ Подготовка, переподготовка и повышение квалификации спе-
циалистов
¦ Информационное обеспечение применения пищевых ингре-
диентов
Гостиницы:
¦ Гостиница Международной промышленной академии по адресу: г. Москва, ул. Дубининская, д. 35 (метро станция «Па-
велецкая», трамвай 3, 39, «А», остановка «Жуков проезд»). Необходимо бронировать гостиницу за 10 дней до прибытия, тел.
(499) 235-42-83, тел./факс (499) 235-44-76, e-mail:
¦ «Ибис Москва Павелецкая» по адресу: г. Москва, ул. Щипок, д. 22, стр. 1 , бронирование по тел. (495) 661-85-00, факс
(495) 661-86-01, e-mail:
Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека