ЭлБиб
|
СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
|
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–октябрь 2010 г. |
8 |
|
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
10 |
|
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
39 |
|
КАДРЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ |
42 |
|
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ |
46 |
|
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
50 |
|
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
54 |
|
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
59 |
|
КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ |
64 |
|
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
68 |
|
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
70 |
|
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
71 |
|
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
72 |