6
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
1/2011
ИТОГИ РАБОТЫ
предприятий
пищевой
и перерабатывающей
промышленности
России
за январь–октябрь 2010 г.
В январе–октябре 2010 г. предприятия
пищевой и перерабатывающей промышлен
ности увеличили производство мяса и пище
вых субпродуктов, колбасных изделий, мяс
ных полуфабрикатов, цельномолочной про
дукции, творога, мороженого, спредов, май
онезов, плодоовощных консервов, фрукто
вых и овощных соков, переработанного и
консервированного картофеля, кондитер
ских изделий, крахмальной патоки и крахма
лов, макаронных изделий, поваренной соли,
минеральных вод и безалкогольных напит
ков, жареного кофе, чая, водки и ликерово
дочных изделий, столовых и игристых вин,
ряда видов продукции для детского питания
и другой продукции.
Наращиванию объемов производства
важнейших видов продовольствия способ
ствуют меры, принимаемые производителя
ми по модернизации производства, улучше
нию качества и расширению ассортимента
продукции, внедрению инновационных тех
нологий, реализация Госпрограммы разви
тия сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на 2008–2012 гг., а
также дополнительные меры по государ
ственной поддержке агропромышленного
комплекса как на федеральном, так и на ре
гиональном уровнях.
Снижение выработки сыров, консервов
мясных, хлеба и хлебобулочных изделий,
муки, маргариновой продукции, пива, конья
ка и слабоалкогольных напитков, табачных
изделий и некоторых других видов продук
ции определялось потребительским спро
сом, а масла растительного и сахара из са
харной свеклы – недостатком сырья.
Предприятия пищевой и перерабатываю
щей промышленности, несмотря на небла
гоприятные погодные условия лета текущего
года, имеют положительный темп роста про
изводства продукции в целом. По данным
Росстата, индекс производства пищевых
продуктов, включая напитки, и табака по
полному кругу организаций производителей
в январе–октябре 2010 г. по сравнению с
соответствующим периодом 2009 г. соста
вил 105,4 %, в том числе без табака –
106 %. В январе–октябре 2009 г. по сравне
нию с соответствующим периодом 2008 г.
этот показатель составлял 98,2 %.
В рубрике использованы материалы соб
ственных корреспондентов, агентств «Ин
терфакс» и РИА «Новости», информацион
ных порталов
profnavigator.ru, unipack.ru,пе
риодической печати, пресс релизы компаний
ки такого неиспользования устанавливаются
правительством РФ. При этом срок в три года не
включает в себя срок освоения сельхозземель,
который не может составлять более чем два
года.
Документом предусматривается продажа с
публичных торгов изъятых участков в течение
шести месяцев после вступления в силу реше
ния суда. Если торги признаны несостоявшими
ся, такой участок может быть приобретен в госу
дарственную или муниципальную собственность
по начальной цене этих торгов в течение двух
месяцев со дня признания торгов несостоявши
мися. Средства от продажи выплачиваются быв
шему собственнику.
Поправки также касаются предоставления в
собственность и аренду государственных и му
ниципальных сельскохозяйственных земельных
участков, выделенных в счет земельных долей.
Предусматривается возможность предоставле
ния таких земель сельхозорганизации или крес
тьянскому (фермерскому) хозяйству без прове
дения торгов. В документе прописаны условия
такого предоставления участков. Цена такого
участка устанавливается в размере не более
15 % его кадастровой стоимости, а арендная
плата – в размере 0,3 % его кадастровой сто
имости.
Законом вводится возможность отказа от
права собственности на земельную долю в праве
общей собственности на земельный участок.
Урегулированы также нормы о невостребованных
земельных долях. Документом также уточняются
действующие положения об образовании зе
мельного участка из участка, находящегося в до
левой собственности. Отдельной статьей вво
дится норма о проекте межевания земельных
участков, которые могут быть выделены в счет
земельных долей.
Во втором чтении была исключена поправка
в Налоговый кодекс РФ об увеличении ставки
земельного налога в качестве санкции за неис
пользование земель сельхозназначения. Она
должна была составлять 1,2 % кадастровой сто
имости земельного участка. Теперь в качестве
санкции устанавливается административная от
ветственность для граждан, должностных лиц и
юридических лиц.
Закон вступит в силу с 1 июля 2011 г.
Перспективы производства мяса
птицы
Россия может увеличить производство мяса
птицы до 4,5 млн т, производство яйца – до
50 млрд шт. в рамках программы развития пти
цеводческой отрасли до 2020 г., сообщил пред
седатель совета Российского птицеводческого
союза В. Фисинин на заседании Международно
го агробизнесклуба в Москве.
По его словам, у России есть возможность
стать крупным поставщиком мяса птицы и яйца,
причем не только в развивающиеся страны, СНГ,
но и в Европу.
В 2009 г. Россия произвела 2,37 млн т мяса
птицы (в убойном весе), что на 14,9 % больше,
чем в 2008 г.
В 2010 г. РФ экспортировала более 60 млн
шт. товарных яиц и 1,5 млн шт. суточных пле
менных, а также 200 тыс. т мяса бройлеров, со
общил В. Фисинин.
Производство яиц в 2010 г. увеличилось на
1,6 млрд шт. – обеспеченность по яйцу в стране
полная.
Вместе с тем В. Фисинин заявил, что в от
расли пока слабо развита система глубокой пе
реработки яиц. Кроме того, его беспокоит не
равномерность их производства по стране. Так,
лидером по производству яиц является Белго
родская область, в то время как 32 субъекта РФ
еще не вышли на уровень 90 х годов.
Комментируя снижение квоты на ввоз мяса
птицы в РФ на 2011 г. до 350 тыс. т, В. Фисинин
заявил: «Я не сторонник того, чтобы говорить о
полном запрете импорта, так как он является той
средой, которая поддерживает конкуренцию.
Кроме того, России пока не хватает мяса индей
ки и водоплавающей птицы (гуси, утки)».
Производство сельхозпродукции
Россия за 11 мес 2010 г. снизила производ
ство сельхозпродукции на 12,4 % – до
2289,5 млрд руб., сообщил Росстат. В ноябре
сельхозпроизводство снизилось на 4 % – до
256,9 млрд руб.
На 1 декабря 2010 г. зерновые и зернобобо
вые культуры были обмолочены с 76 % площа
дей, из них кукуруза на зерно – с 58,3 %. Карто
фель выкопан с 95,1 % площадей, овощи собра
ны с 97 % посевов. Сахарная свекла убрана с
79,1 % площадей против 93,3 % к этому време
ни в 2009 г., подсолнечник – с 76,8 % посевов
(89,2 %).
В хозяйствах всех категорий (сельхозоргани
зации, фермеры, население), по расчетам, на
молочено 63,4 млн т зерна в первоначально оп
риходованном весе (102,6 млн т в 2009 г.),
5,3 млн т подсолнечника (6,4 млн т), накопано
21,9 млн т сахарной свеклы (24.5 млн т), 21 млн т
картофеля (30,9 млн т), собрано 12 млн т ово
щей (13,3 млн т).
Как и в предыдущие годы, основная доля
зерна (77,1 %), сахарной свеклы (89,2 %) и под
солнечника (72,5 %) выращена в сельхозоргани
зациях. Основными производителями картофеля
(84,3 %) и овощей (72 %) стали хозяйства насе
ления.
Фермеры собрали 21,9 % от общего сбора
зерна, 10,3 % сахарной свеклы и 11,4 % овощей
(в 2009 г. – 20,9 %, 9,8 % и 10,3 % соответ
ственно).
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека