ЭлБиб

NEWS FROM PROFESSIONAL INDUSTRIAL BRANCH UNIONS

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2008

цены на говядину за последние полгода по'

высились на 30–40 %.

Основной составляющей роста были по'

дорожавшие корма. В настоящее время се'

бестоимость производства свинины (в жи'

вой массе) в эффективных хозяйствах, по

данным С. Юшина, составляет 53–54 руб. на

1 кг, хотя в конце прошлого года этот пока'

затель был на уровне 49 руб., а в июне

2007 г. – 45 руб.

Вместе с тем он отметил, что динамика

повышения цен на живых свиней начала на'

блюдаться. Сейчас они продаются по

65 руб. за 1 кг, но ряд хозяйств, например в

Белгородской области, намерены пред'

лагать животных уже по 70 руб. за 1 кг.

По его прогнозу, цены на живых свиней

на убой к концу года могут вырасти на 10–

15 % от сегодняшнего уровня. Однако, счи'

тает он, мясокомбинаты будут отказываться

от подорожавшего сырья, так как не захотят

перерабатывать его себе в убыток.

Как считает С. Юшин, не захочет брать

подорожавшую готовую продукцию и тор'

говля, «так как понимает, что она будет не

по зубам покупателю». «Таким образом, все

упирается в потребительский спрос, – зая'

вил он. – Поэтому единственное решение –

дотировать производство, но не всех под'

ряд. Надо установить предельные парамет'

ры, при которых можно выделять дотации

производителям мяса».

По его словам, пока российские произво'

дители, в частности свиноводы, не могут в

полном объеме, ассортименте и по соответ'

ствующим стандартам производить продук'

цию, необходимую для мясоперерабатыва'

ющих предприятий. Поэтому, заявил он,

прежде чем вносить предложения по огра'

ничению импорта, надо глубоко проанали'

зировать ситуацию и последствия этого ре'

шения.

Принявший участие в пресс'конференции

заместитель директора ВНИИ мясной про'

мышленности Борис Гутник согласился с

этим. «Любое ограничение завоза – до тех

пор, пока у нас нет в достаточном ко'

личестве собственного мяса, – приведет к

всплеску цен на него, – заявил он. – Сейчас

надо говорить не об ограничении импорта,

а о дотациях в животноводство, чтобы оно

могло быть рентабельным и конкуренто'

способным».

Говоря о взаимозависимости между огра'

ничением импорта и ценами, С. Юшин при'

вел в пример ситуацию, когда небольшое

изменение режима торговли, в частности,

сокращение пунктов пропуска мяса через

границу, привело к росту оптовых цен на

свинину и говядину в Москве и Санкт'Пе'

тербурге от 10 % до 23 %.

Кроме того, отметил он, часть сырья,

стратегически важного для производства

дешевой вареной колбасы, – тримминга

(обрезь) – вообще исчезла из предложе'

ний, что может привести к прекращению

производства этой продукции.

В то же время С. Юшин считает, что квоты

на импорт мяса птицы необходимо сокра'

щать на 250–300 тыс. т в год – именно на те

объемы, на которые увеличивают произ'

водство отечественные птицеводы. Прежде

всего он высказался за сокращение импорта

американских окорочков.

По его словам, доля импортной продук'

ции на рынке мяса птицы в настоящее время

составляет 40 %, свинины и говядины, –

33–35 %.

Увеличилось

производство

сельхозтехники

Объем производства сельс'

кохозяйственной техники в

2007 г. возрос на 16 % – более

чем до 40 млрд руб., сообщил

Союз производителей сельскохозяй

ственной техники и оборудования

для

АПК «Союзагромаш».

В частности, по данным «Союзагромаша»,

объем производства сельхозтракторов в

России в 2007 г. вырос на 17,5 % – до 8,7

тыс. шт. Выпуск комбайнов в РФ в 2007 г.

увеличился на 3,9 % – до 8,2 тыс. шт. В час'

тности, рост объемов производства зерно'

уборочных комбайнов составил 4,2 %, кор'

моуборочных – 2,4 %.

Кроме того, в 2007 г. российские машино'

строительные предприятия выпустили более

1,9 тыс. плугов и 7,27 тыс. сеялок, что на 36,3

и 38,6 % соответственно больше, чем в

2006 г. Объем производства машин для

внесения в почву минеральных удобрений

вырос в 2,78 раза, до 742 шт., культивато'

ров и дисковых борон – на 15,4 %, до 8,28

тыс. шт., косилок – на 17,6 %, до 3,1 тыс. шт.,

доильных установок – на 4,8 %, до 651 шт.

В то же время выпуск пресс'подборщиков

сократился на 13,1 %, до 1,08 тыс. шт.

«Благоприятными факторами для разви'

тия внутреннего производства стали высо'

кие цены на продовольствие и расширение

экспорта сельхозтехники из России. Нега'

тивным фактором, ограничивающим рост

отечественных компаний, стало давление со

стороны резко возросшего импорта сель'

хозмашин», – отмечает «Союзагромаш».

По прогнозу «Союзагромаша», в 2008 г.

по сравнению с 2007 г. рост объемов произ'

водства сельхозтехники в России сохранит'

ся на уровне 21–25 %.

Уменьшилось

потребление водки

Россияне в 2007 г. меньше выпили водки

и ликероводочных изделий, но больше

пива.

Как сообщает

Национальная алкоголь

ная ассоциация (НАА)

, потребление водки

и ликероводочных изделий в РФ составило

191,4 млн дал против 212,1 млн дал в 2006 г.

Доля водки в общем объеме потребления

составила 51,1 % (56,2 % в 2006 г.).

В то же время потребление пива увеличи'

лось с 971,8 млн дал в 2006 г. до 1071,4 млн

дал в прошлом году. Доля пива в общем

объеме потребления алкоголя возросла с

32,2 до 35,7 % соответственно.

По данным НАА, увеличилось также по'

требление виноградных и шампанских вин,

коньяка. Так, в прошлом году россияне вы'

пили 8,8 млн дал коньяка и коньячных на'

питков против 7,7 млн дал в 2006 г., виног'

радных вин 72,5 млн дал против 61,8 млн

дал и шампанских и игристых вин 24,1 млн

дал против 21,2 млн дал.

Всего население России в прошлом году

выпило 150 млн дал (в пересчете на спирт)

алкоголя против 150,8 млн дал в 2006 г.

Выросло производство

армянского коньяка

Объем производства коньяка в Армении

в 2007 г. возрос на 55,4 % по сравнению с

2006 г., до 14 млн 79,3 тыс. л, сообщил

председатель

Союза виноделов Армении

Аваг Арутюнян.

По его словам, рост производства обус'

ловлен увеличением заготовок винограда в

прошлом году. Почти треть объема произ'

водства и реализации коньяка приходится

на долю Ереванского коньячного завода.

А. Арутюнян отметил, что в 2007 г. экс'

порт коньяка возрос на 40 % – до

13,148 млн л. Наибольший объем продаж

традиционно пришелся на долю российс'

кого рынка.

Всплеска цен на сигареты

не прогнозируется

Ассоциация «Табакпром»

объединяющая ведущих опе'

раторов табачного рынка Рос'

сии, не прогнозирует всплеска

цен на сигареты в этом году.

«Всплеска цен, который может иметь об'

щественное значение, в этом году не будет,

ситуация будет развиваться аналогично той,

что была в предыдущие годы», – заявил ге'

неральный директор ассоциации «Табак'

пром» Вадим Желнин.

По его словам, последние годы цены на

сигареты росли медленнее темпов инфля'

ции. «И нет оснований ожидать, что в теку'

щем году эта тенденция изменится», – до'

бавил он.

Глава ассоциации сообщил, что в про'

шлом году цены на сигареты в стране повы'

сились почти на 6 %. В этом году рост мо'

жет составить 7 %, прогнозирует он. Основ'

ной причиной роста он назвал повышение

акцизов на табачные изделия.

В частности, в этом году на сигареты с

фильтром они повысились на 16,7 % – до

120 руб. плюс 5,5 % от стоимости, но не ме'

нее 142 руб. за 1 тыс. шт. В 2010 г., напри'

мер, до 175 руб. плюс 6,5 % от стоимости,

но не менее 210 pyб.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека