ЭлБиб

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2008

Важные задачи

«АСКОНД»

В Москве состоялось общее

собрание

ассоциации «АС

КОНД».

С отчетом о работе

правления за период с сентяб'

ря 2007 г. выступил президент

ассоциации С.М. Носенко. Он отметил, что

производство кондитерских изделий в на'

шей стране растет с 1997 г. и уже приблизи'

лось к уровню 1990 г. Объемы выпуска кон'

дитерских изделий в 2007 г. составили 2660

тыс. т, что на 4, 3 % больше, чем в 2006 г.

Однако темпы роста замедлились, что гово'

рит о насыщении рынка. Быстрее растут

объемы выработки сахаристых изделий

(6,5 % против 2,4 % для мучных изделий),

в частности, какаосодержащих продуктов.

Импорт в 2007 г. также вырос на 16 % и

достиг 314 тыс. т, при этом его доля на рос'

сийском рынке составила около 12 %. Со

своей стороны российские предприятия экс'

портировали около 200 тыс. т кондитерских

изделий, что соответствует 7,4 % объемов

производства.

Потребление кондитерских изделий в

России в 2007 г. увеличилось до 19,7 кг про'

тив 18,7 кг в 2006 г.

Отраслевая ассоциация кондитеров по'

стоянно следит за ситуацией на рынке и

обеспечивает членов «АСКОНД» данными

мониторинга с помощью ежеквартального

бюллетеня ассоциации.

За 8 мес правлением проведено шесть за'

седаний, создано три комитета по основ'

ным направлениям деятельности «АС'

КОНД»: по тарифному регулированию, ин'

теллектуальной собственности и взаимо'

действию с государственными органами

(председатель С.М. Носенко); техническому

регулированию и науке (председатель Л.М.

Аксенова) и международному сотрудниче'

ству и повышению квалификации специали'

стов отрасли (председатель А.Б. Овечкин).

Ассоциация продолжает вести работу по

защите отечественного рынка, ставить пе'

ред государственными органами вопросы

по отмене пошлин на сырье, не произраста'

ющее на территории РФ, и оборудование,

не производящееся в нашей стране.

В сфере технического регулирования про'

должается работа над техническим регла'

ментом, окончательный проект которого с

учетом замечаний субъектов Федерации,

министерств и ведомств уже подготовлен

для внесения на рассмотрение в Государ'

ственную Думу.

«АСКОНД» направил свои предложения в

Министерство сельского хозяйства РФ по

использованию бюджетных средств при ре'

ализации госпрограмм в АПК, что может

способствовать развитию научных исследо'

ваний в кондитерской отрасли.

В обсуждении доклада президента

«АСКОНД» С.М. Носенко приняли участие

Л.М. Аксенова (НИИ кондитерской промыш'

ленности), А.В. Зобков (Mars), А.Б. Овеч'

кин (Международная промышленная ака'

демия), В.И. Пышняк («Объединенные кон'

дитеры»), А.Н. Бадер (Nestle), Н.П. Ами'

нева (Кондитерский комбинат «Кубань»).

Они отметили возросшую активность ас'

социации, ее важную роль при решении

общих для отрасли вопросов и тот факт,

что результаты работы «АСКОНД» обеспе'

чивают общую экономическую выгоду

для всех кондитерских предприятий Рос'

сии.

Плодотворное

сотрудничество

Уставом

Московской лиги

виноделов

определена одна

из основных задач – сотрудни'

чество с профильными струк'

турами, отечественными и

международными государственными и об'

щественными организациями, занимающи'

мися проблемами виноградовинодельчес'

кой отрасли. Одна из первых таких струк'

тур – Союз виноделов Крыма. Сотрудниче'

ство наше началось почти 10 лет назад и не

прерывается до сих пор. Это связано с не'

сколькими факторами. Союз виноделов

Крыма создан на базе ВНИИ ВиВ «Мага'

рач», который в советское время был тесно

связан со всеми винодельческими предпри'

ятиями, заводами, институтами, в том числе

и московскими, являющимися сегодня юри'

дическими членами Московской лиги вино'

делов.

Проблемы виноградарства и виноделия

Украины и России, которыми в той или

иной степени занимаются обе наши неком'

мерческие структуры, во многом идентич'

ны, близки и понятны. И конечно, профес'

сор Г.Г. Валуйко, основатель Союза виноде'

лов Крыма и его бессменный президент, из'

вестный и уважаемый ученый с мировым

именем, привлекает к участию в различных

мероприятиях Московскую лигу виноделов:

в 2008 г. она участвовала в осуществлении

очень интересного проекта Союза виноде'

лов Крыма – издание книг под редакци'

ей Г.Г. Валуйко: «Жизнь замечательных ви'

ноделов», «Производство шампанского»,

«Известные виноделы стран СНГ».

Первая книга этой серии («Жизнь замеча'

тельных виноделов») уже вышла из печати.

По нашему мнению, она не просто пред'

ставляет познавательный и профессиональ'

ный интерес, но и стала благодарной данью

памяти нашим корифеям: ученым, органи'

заторам производства, создателям советс'

кого виноделия. На страницах книги благо'

дарный читатель встречается с живой исто'

рией виноделия и прекрасными людьми, ее

творившими.

В ее подготовке принимали участие руко'

водители и члены Московской лиги виноде'

лов, которым приходилось встречаться с

нашими выдающимися виноделами и кото'

рые поделились с читателем своими воспо'

минаниями. Среди них профессор З.Н. Киш'

ковский, д'р техн. наук Н.А. Мехузла, канд.

техн. наук А.В. Трофимченко, В.В. Куль'

нев, Г.В. Черников, С.П. Авакянц и др.

В книге использованы материалы и фото'

графии из архива Московской лиги виноде'

лов. Хочется сказать большое человеческое

и винодельческое спасибо создателям и ав'

торам этой книги.

И.Е. НАУМОВА

Возобновлен экспорт

подсолнечного масла

Украина возобновила экспорт подсолнеч'

ного масла, который был практически при'

остановлен с 24 января 2008 г.

«Экспорт подсолнечного масла вошел в

нормальное русло, но его темпы несколько

меньше, чем, например, в декабре минувше'

го года», – сказал генеральный директор

ас

социации «Укролияпром»

Степан Капшук.

Он отметил, что региональные таможни

по'прежнему требуют от экспортеров под'

солнечного масла подтвердить коды Укра'

инского классификатора товаров внешне'

экономической деятельности (УКТВЭД) че'

рез специальные таможенные лаборатории,

однако сейчас компании проводят эти ис'

следования заранее.

«Требования таможен были для нас нео'

жиданностью, что и привело к приостановке

экспорта», – сказал С. Капшук.

По его словам, в феврале текущего года

экспорт подсолнечного масла из Украины

был в объеме 140–150 тыс. т, тогда как в де'

кабре прошлого года этот показатель дости'

гал 200 тыс. т.

При этом С. Капшук подчеркнул, что внут'

ренние запасы подсолнечного масла к

1 марта составили двухмесячную потреб'

ность страны.

Среди причин более низких темпов экс'

порта украинского подсолнечного масла он

назвал ценовую ситуацию на мировых рын'

ках.

В текущем маркетинговом году (сентябрь

2007 г. – август 2008 г.) Украина планирует

произвести около 1,8 млн т подсолнечного

масла, из которых для внутреннего рынка –

0,5 млн т.

Мясо может стать

для россиян

малодоступным

продуктом

Мясо может стать малодоступным про'

дуктом для россиян, если не будет принято

решение о дотировании его производства,

заявил руководитель исполкома

Нацио

нальной мясной ассоциации

Сергей

Юшин на пресс'конференции в Москве.

По его словам, существенный рост цен на

корма (за последний год на 100–150 %) и

другие составляющие производства приве'

ли к росту цен на мясо. В частности, оптовые

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека