СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–май 2008 г. |
8 |
АДЕКВАТНОЕ ПИТАНИЕ. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ |
10 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
48 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
56 |
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
60 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
66 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
70 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
72 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
74 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
76 |
РЕФЕРАТЫ |
95 |