СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–апрель 2008 г |
8 |
ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |
10 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
44 |
АССОЦИАЦИИ В АПК |
54 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
58 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
62 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
64 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
66 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
69 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
70 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
72 |
Поздравляем с юбилеем! |
74 |
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
77 |
РЕФЕРАТЫ |
93 |