ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

7/2008

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ

«Юнилевер» запускает

новые производственные

линии

Торжественное открытие

дополнительных мощностей

по производству чая Lipton в

пакетиках+пирамидках состо+

ялось на Санкт+Петербургс+

кой чайной фабрике.

В начале 2008 г. ООО «Юнилевер Русь»

впервые запустила в производство чай

Lipton в инновационной упаковке – изящ+

ных нейлоновых чайных пакетиках+пира+

мидках. Ранее данный формат фасовки уже

был успешно опробован «Юнилевер» на

рынках Европы и ряда других стран. В на+

стоящее время на фабрике в Санкт+Петер+

бурге работают две линии, фасующие чай в

пакетики+пирамидки, постепенный ввод но+

вых машин позволяет постоянно наращи+

вать объемы производства новой продук+

ции.

Компания «Юнилевер» приняла решение

с марта 2008 г. расширить производство

чая новой премиальной коллекцией Lipton

Exclusively Natural Selection, которая включа+

ет шесть видов вкусов.

Новая премиальная коллекция чая

Exclusively Natural Selection выполнена в

изящном оформлении из тончайшего ней+

лона.

Обеспечить высокое качество Lipton

Exclusively Natural Selection позволяет уни+

кальная технология и высокоточное обору+

дование, которое было изготовлено специ+

ально для «Юнилевер», и аналогов ему в

России пока нет. Благодаря инновационно+

му подходу в производстве удалось достичь

рекордной скорости линии для такого коли+

чества операций – 350 пакетиков в минуту.

Юбилейная эстафета

«ТАВРа»

В этом году компания

«ТАВР» отмечает свое 100+ле+

тие. В преддверии юбилея пе+

ред производством и технологической служ+

бой поставлены большие планы, выполнение

которых связано с решением новых, порой

уникальных задач. Основная задача – увели+

чение объемов производства колбасных из+

делий. В 2008 г. планируется к выпуску более

44 тыс. т колбас и деликатесов, что на 10 %

выше по сравнению с прошедшим годом. В

текущем году реализуется план+график выво+

да на рынок новых видов продукции и модер+

низации существующего ассортимента. План

охватывает все товарные группы колбасных

изделий и включает более 30 новых наимено+

ваний продуктов.

Под брендом «Секреты масюров» начато

производство новых деликатесных продуктов:

«Рулет Финский с можжевельником», «Око+

рок Старорусский с хреном и чесноком»,

«Рулька немецкая с горчицей», «Сосиски вен+

ские» в натуральной оболочке». Расширена

ливерно+паштетная группа новым видом кол+

басы «Ливерной печеночной «ТАВР».

Новинка от ЗАО «ОСТ%Аква

(ЧЕРНОГОЛОВКА™)»

ЗАО «ОСТ+Аква» со+

здало уникальный на+

питок для тех, кто хочет

всегда оставаться в хорошей форме.

Впервые в России в напитке используется

известный всему миру компонент для кор+

рекции массы тела – экстракт гарцинии

камбоджийской. Главная составляющая эк+

стракта плодов гарцинии – гидроксилимон+

ная кислота (ГЛК). Она работает на клеточ+

ном уровне, угнетает излишний аппетит

благодаря поддержанию стабильного уров+

ня глюкозы, блокирует синтез жиров из пи+

щевых углеводов, препятствует образова+

нию избыточного холестерина, ускоряет

энергетический обмен.

Еще один активный компонент напитка

Shm+™ –

+карнитин, который синтезиру+

ется в человеческом организме, главным

образом в печени и почках. В первую оче+

редь

+карнитин важен для метаболизма

жиров, без него жирные кислоты не смогут

превратиться в энергию. Другая важная

функция

+карнитина связана с его способ+

ностью образовывать соединения с различ+

ными токсинами, которые потом выводятся

из организма через почки.

Вода выпускается в ПЭТ+бутылках емкос+

тью 0,6 л. Рекомендованная розничная

цена – 30 руб.

Партнерская сеть

разработчиков на Oracle

выросла в 5 раз за пять лет

Корпорация Oracle

подвела итоги реализации программы под+

держки компаний+разработчиков за пять

лет и представила новые направления рабо+

ты с ISV+партнерами Oracle в СНГ. За про+

шедший период корпорация Oracle заметно

укрепила и расширила партнерскую сеть

разработчиков приложений (Independent

Software Vendors, ISV), использующих ее

базовые технологии. В Oracle Partner

Network входят более 360 компаний–разра+

ботчиков программного обеспечения из

стран СНГ.

Число партнеров+разработчиков корпо+

рации в СНГ выросло более чем в 5 раз за

пять лет. К настоящему моменту в СНГ со+

здано более 400 тиражируемых решений на

платформе Oracle Database и более 125 ре+

шений на Oracle Fision Middleware. Рост про+

даж Oracle через ISV+канал в странах СНГ

превышает 30 % в среднем за год. Бизнес+

задачи, стоящие сегодня перед российски+

ми предприятиями, требуют от разработчи+

ков программного обеспечения создания

решений на более мощной и открытой инф+

раструктурной платформе, какой является

Oracle. В дополнение к ранее выпущенным

редакциям Oracle Database Standard Edition

One, Oracle Application Server Standard

Edition One и Oracle Business Intelligence

Standard Edition One корпорация предлагает

компаниям+разработчикам целый спектр

новых продуктов, вошедших в продуктовую

линейку Oracle за счет стратегических при+

обретений, среди них: TimesTen – реляци+

онная база данных, оптимизированная для

работы с оперативной памятью и целиком

размещаемая в ней; Berkeley DB – встраива+

емая СУБД с открытым кодом, самая рас+

пространенная СУБД в мире; Oracle

Coherence – решение по кластеризации

приложений; Oracle BPEL Process Manager –

ядро интегрированного набора продуктов

Oracle SOA Suite; Oracle Identity & Access

Management Suite – интегрированный на+

бор средств управления идентификацион+

ными данными и доступом пользователей к

корпоративным приложениям и информа+

ционным ресурсам.

Морская капуста

от ГК «Лёдово»: вкусно и полезно!

Группа компаний «Лёдово»

провела перезапуск готовых

салатов Bon Appetit! на осно+

ве морской капусты. Новый продукт приго+

товлен по уникальным рецептурам, в ориги+

нальном формате и дизайне упаковки.

Для изготовления новых продуктов была

разработана технология, позволяющая осу+

ществлять постоянный контроль качества на

всех этапах производства. На заводе «Лёдо+

во Светлый» в Калининградской области

было установлено новое оборудование –

первая в России полуавтоматизированная

линия с производственной мощностью

1 млн банок в месяц. Оборудование рассчи+

тано на полный технологический цикл (от

обработки исходного сырья до упаковки го+

товой продукции), полностью изолировано

от прямого взаимодействия с человеком. В

производстве применяется весовой дозатор

для максимально точного взвешивания пор+

ций. Торжественное открытие новой произ+

водственной линии полного цикла состоя+

лось 28 марта 2008 г.

Технологами ГК «Лёдово» были разрабо+

таны уникальные сочетания морской капус+

ты с соусами и морскими деликатесами. В

салатах также используются душистые ита+

льянские травы, сочные томаты, перец и

грибы.

Готовые салаты Bon Appetit! представле+

ны пятью разными продуктами: «Салат из

морской капусты в сладком желе с кревет+

ками и кальмарами», «Салат из морской ка+

пусты с грибами и мидиями», «Салат из

морской капусты с морепродуктами», «Са+

лат из морской капусты в майонезе со сме+

➲

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека