Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

Итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности в 2007 г., проблемы, перспективы
8

ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА И МЯСА
16

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
58

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
64

УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
68

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
74

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
78

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
80

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
83

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
86

РЕФЕРАТЫ
93