206 / 540
НАПРАВЛЕНИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА
171
Таблица 50
Распределение земель для выращивания растениеводческой продукции при естественном поливе
Площади полей
Поля с естественным поливом,
подходящие для растениевод-
ства
Суммарно
(млн. га)
Доля полей
с естественным
поливом,
подходящих
для растениеводства
(%)
Итого
(млн. га)
Доля полей,
ограниченно
подходящих
для растениеводства
(%)
Развивающиеся страны
7 302
38
2 782
10
Страны Африки южнее от Сахары 2 287
45
1 031
10
Ближний Восток/Северная Африка
1 158
9
99
32
Латинская Америка и Карибский
бассейн
2 035
52
1 066
8
Южная Азия
421
52
220
5
Восточная Азия
1 401
26
366
13
Индустриальные страны
3 248
27
874
20
Страны с переходной
экономикой
2 305
22
497
18
Мир
13 400
31
4 188
13
Источник:
адаптировано из ФАО (2002a).
Таблица 51
Основные взаимодействия между растениеводством и животноводством в животноводческих
системах, базирующихся на растениеводстве
Растениеводческая продукция
Животноводческая продукция
Растения являются источником растительных
остатков и побочных продуктов, которые могут
использоваться в качестве корма для животных
Крупные жвачные могут использоваться как тягловая сила
для полевых работ (таких, как вспашка) и для сохранения
плодородия почв
Пахотные земли, оставленные под пар или использующиеся
как пастбища (покрытые травой и многолетними
кустарниками), могут обеспечивать выпас для жвачных
Жвачные и нежвачные животные обеспечивают
поддержание и улучшение плодородия почв. В большинстве
сельскохозяйственных систем животные представляют
единственный источник удобрений. Удобрения могут
вноситься в почву или, как это делается в Южной Азии, в
воду для полива овощей, остатки которых используются
как корм для животных
Скашивание и подрезка (например, обработка аллей) могут
обеспечивать древесный фураж для жвачных
Продажа животноводческой продукции и сдача в аренду
тягловых животных позволяет получить средства для
закупки удобрений и пестицидов, используемых далее в
растениеводстве
Выпас животных под деревьями и кустарниками сокращает
засоренность и снижает использование гербицидов.
Животные обеспечивают внедрение улучшенных кормовых
культур в систему растениеводства как часть стратегии
сохранения почв. Кормовые травы могут подсеиваться к
однолетним и многолетним культурам, а также к
кустарникам и деревьям, используемым в качестве
изгородей в агролесоводстве
Источник:
адаптировано из Devendra и др. (1997).