ЭлБиб

НАПРАВЛЕНИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА

169

и инфраструктурного развития. Увеличивающаяся

глобализация торговли, например, может означать,

что структура продаж продукции местных пастбищ-

ных систем будет меняться на основе конкуренции

с импортируемым мясом или повышения уровня

санитарно-гигиенических требований (ФАО, 2001c).

Современные военные конфликты, характерные для

многих сельских районов, разрушают скотоводство

и способствуют миграции людей. Например, нали-

чие моторизированной техники является необхо-

димым условием для обеспечения быстрого пере-

мещения животных в поисках пастбищ или рынков

на Ближнем и Среднем Востоке (ФАО, 1996b). Так

же как потенциальное разрушение традиционных

систем пастбищного животноводства, появление

новые возможностей меняет требования к генетиче-

ским ресурсам, снижая важность некоторых призна-

ков, таких, например, как способность к длительному

перемещению животных, и стимулирует достижение

других целей, более ориентированных на рынок.

Эти тенденции снижают значимость, в частности,

рабочих качеств у таких животных, как верблюды и

ослы. Внедрение современных ветеринарных техно-

логий может способствовать увеличению размеров

стад (ФАО, 2001c) и усиливать интродукцию экзоти-

ческих для данной местности генетических ресур-

сов, менее адаптированных, например, к таким фак-

торам, как инфекционные болезни, специфичные

для конкретной местности.

Ряд факторов ставит под угрозу устойчивость мо-

бильных пастбищных систем. Перевод пастбищных

земель в пашни является одной из таких угроз – это

часто вызвано ростом популяций в растениевод-

ческих системах (ФАО, 1996b). Особенно разруши-

тельным является распространение земледелия в

сезонно-засушливых областях, где смена пастбищ

является ключевым элементом мобильных сельских

пастбищных стратегий. Активное развитие ирри-

гации земель также способствует заметному рас-

ширению пахотных областей (ФАО, 2001c). Более

того, в ответ на увеличивающуюся уязвимость жиз-

необеспечения на основе животноводства, и, как

следствие, рост оседлости сельских сообществ, мо-

гут нарастать тенденции к росту производства рас-

тениеводческой продукции (Morris, 1988).

Таким образом, наблюдается общая тенденция от-

хода от традиционных пастбищных систем производ-

ства продукции к системам, в которых сочетаются рас-

тениеводческое и животноводческое производство, но

где животноводство в большой степени зависит от на-

личия естественных пастбищ. В странах центральной

и южной Африки в последующие 50 лет предполагает-

ся существенный переход от традиционных систем к

новым (Thornton и др. (2002)). В горных районах Азии

маршруты перемещения людей также разрушаются

из-за распространения растениеводства (ФАО, 2003).

Защита традиционных пастбищных областей является

проблемой для животноводов в отдельных частях Анд

(вставка 102 в разделе 4, часть: Е: 6).

Политика, способствующая оседлости и ускоряю-

щая создание или развитие частных ферм типа ран-

чо (с собственной землей), также играет существен-

ную роль (ФАО, 1996b). Например, в Африке, где

создание заповедников для диких видов животных,

стимулируемое задачами сохранения биоразнооб-

разия и потенциальной экономической прибылью

от туризма, может вытеснять пастбищное скотовод-

ство из традиционных мест его использования (ФАО,

2001c). Увеличение образовательных учреждений и

наличие альтернативных работ (включая в мигра-

цию в городские районы) могут уменьшать размеры

трудовых ресурсов для обслуживания стад и увели-

чивать тенденцию к росту оседлости.

В то время как значение различных движущих

сил варьирует от одной местности к другой, наблю-

дается общая тенденция увеличения числа людей,

пытающихся обеспечить свою жизнь вне ограничен-

ных и плохо организованных пастбищных земель.

Скотоводы вынуждены менять традиционные сред-

ства жизнеобеспечения под давлением разных фак-

торов. Они могут менять разводимые виды и породы

животных, адаптируясь к изменениям средовых усло-

вий. Например, при оскудении пастбищных ресурсов,

скотоводы могут менять крупный рогатый скот на

мелких жвачных и верблюдов. Широко распростране-

на также тенденция к социальной дифференциации,

которая обусловлена различными возможностями ре-

акций на истощение пастбищ, а также преимущества-

ми в политической организации и технологическом

развитии. В крупном масштабе отсутствие частных

собственников среди скотоводов, с одной стороны, и