ЭлБиб

Of all flowers I like the canle-fttfwer the best!

Изъ вебхъ цв'Ьтовъ я люблю больше всего цвфты

капусты (цветную купусту).

Конкуррентами Англичанамъ долгое врегёя являлись

голландцу!--' получавшее превосходнаго качества эту ка

пусту съ мыса Доброй Надежды, гд!> они: устроили

образцовый гагородъ цбнныхъ овощей, а кромЪ‘ тоггСот-

— 253 —

Рас. 101. Цветная капуста.

туда они получали и ея еЬмена, которыя загбмъ про

давали По всей Европ*.

В ь Германш ее начали разводить лишь въ" 1650 го

ду. Съ этихъ поръ Герман1я старалась заняться также

разведешемъ образцовой капусты, но до посл^дняго

временя ей не удавалось перещеголять англичанъ и толь

ко недавно вошелъ въ славу эрфуртсюй карликовый

сортъ.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека