252 / 374
40-е сутки хранения количество молочнокислых бактерий в силосе со
ставляло от 33,1 до 98,2 %, в зерносенаже — от 0,5 до 49,1 %, плюще
ном зерне от 28,5 до 45,9 %. В зерносенаже и плющеном зерне на 30-
40-е сутки хранения практически отсутствовали кислотоутилизирую
щие бактерии порядка
Selenomonadales
, тогда как в силосе их количест
во доходило до 8,9
%.
Кроме того, с применением метода T-RFLP было продемонстри
ровано, что применение заквасок для силосования производства ООО
«БИОТРОФ» на основе штаммов микроорганизмов способствует увели
чению благоприятных для процесса консервирования корма молочно
кислых бактерий (рис. 1).
Содержание бактерий порядка LactobaciHales
♦ Смесь opг. кислот
• Закваски на основе
штаммов
микроорганизмов
▲ Без консервантов
-------Смесь орг. кислот
Содержание патогенных микроорганизмов
♦ Смесь орг. кислот
• Закваски на основе
штаммов
микроорганизмов
▲ Без консервантов
-------Смесь орг. кислот
Рис. 1. Содержание различных микроорганизмов в силосе, %
247
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека