ЭлБиб

Стоит обратить особое внимание на значительное содержание

в силосе представителей филума

Bacteroidetes

— до 59,5 %, семейств

Clostridiaceae, Ruminococcaceae, Lachnospiraceae

, принадлежащих к по

рядку

Clostridiales

— до 17,3 %, а также порядка

Selenomonadales

— до

3,4 %. Использование классических микробиологических методов мик

робиологии не позволяло выявить в силосе бактерий филума

Bacteroidetes

порядка

Selenomonadales

также

семейств

Ruminococcaceae

Lachnospiraceae

[2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12], считающимися

традиционными обитателями желудочно-кишечного тракта млекопи

тающих [13, 14, 15].

Минорными (менее 1 %) таксонами в силосе являлись представи

тели семейства

ВасШасеае,

филума

Actinobacteria

, рода

Pseudomonas

sp., порядков

Rhizobiales

Burkholderiales.

Тогда как в составе эпифит-

ной микрофлоры представители рода

Pseudomonas

sp. и порядка

Burkholderiales

были обнаружены в значительном количестве: до 23,4 и

до 3,0 % соответственно. Вероятно, низкий окислительно

восстановительный потенциал и снижение уровня pH оказывали губи

тельное воздействие на данные микроорганизмы.

Кроме того, в силосе было обнаружено некоторое количество ге

нотипов неидентифицированных бактерий, а также патогенных для

млекопитающих

микроорганизмов:

представителей

родов

Staphylococcus

sp.,

Erysipelothrix

sp. и

Fusobacterium

sp., не выявляемых

ранее в силосе [2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12].

Сходные результаты были получены с применением других моле

кулярно-генетических методов: T-RFLP и ПЦР в реальном времени.

Так, например, использование метода ПЦР в реальном времени позво

лило обнаружить в силосе из траншей одного из животноводческих хо

зяйств дрожжей рода

Candida

(возбудителей мастита и гастроэнтерита

КРС) и представителей родов

Staphylococcus

sp.

Сотрудниками ООО «БИОТРОФ» было показано, что скармлива

ние животным силоса, пораженного патогенными микроорганизмами,

приводит к интенсивному размножению их в рубце. В результате обме

на микрофлорой с другими микробиотопами организма КРС, патоген

ные микроорганизмы проникают в органы репродуктивной системы,

вымя, копыта. Все это увеличивает риск заболевания животных (осо

бенно новотельных коров) гастроэнтеритом, маститом, эндометритом,

лактатным ацидозом, клостридиозом, копытными гнилями и др. При

этом происходит снижение удоев, качества молока (в т. ч., увеличение

соматических клеток), уменьшение продуктивного долголетия и ранней

выбраковке КРС.

С использованием метода T-RFLP показана разница в структуре

микробиоценоза силоса, зерносенажа и плющеного зерна. Так, на 30-

246

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека