ЭлБиб

зованием 1кг люпина и Зкг злаковой сме

си, что выше контроля на 1,89%.

Удой коров третьей группы был на

0,72% ниже контроля. Значительных раз

личий по содержанию жира и белка в мо

локе коров разных групп не установлено.

Отсутствие достоверной разницы между

группами животных по молочной продук

тивности с удоем 10-12 кг в сутки свиде

тельствует о равнозначной возможности

использования в рационах кормления

дойных коров люпина однолетнего в со

ставе зернофуража в объеме от 25% до

40%.

Оценка экономической эффективно

сти показала, что рентабельность произ

водства молока с использованием в ра

ционах кормления коров с удоем 10-12 кг

молока в сутки зерна люпина с долей 25%

в составе зернофуражной смеси рациона

не снижается (табл. 5). Дальнейшее уве

личение удельной массы зерна люпина до

40% в составе зернофуражной смеси ра

циона ведет к снижению удоя и рента

бельности производства молока.

5, Эффективность производства молока

Показатель

Группа

первая,

контроль вторая 2 гр. ± к

контр.

третья 3 гр. ±, к

контр.

Себестоимость 1кг смеси

(овес + ячмень), руб.

3,57

Себестоимость 1кг люпина, руб.

4,40

Стоимость суточного рациона, руб.

44,30

45,13

+1,87

45,63

+3,00

Прочие затраты, руб.

40,58

Всего затрат, руб.

84,88

85,71

86,21

Среднесуточный удой, кг

11,19

11,30

11,01

Затратына 1кг молока, руб

7,59

7,58

7,83

Цена реализации, руб.

9,0

Выручка от реализации молока, руб.

100,71 101,7

99,09

Прибыль, руб.

15,83

15,99

+1,01

12,88

-18,63

Рентабельность, %

18,65

18,66

+0,01

14,94

-3,71

Наибольший суточный удой молока -

11,30 кг составил у коров, получавших

рационы кормления с наличием 25% лю

пина в составе зернофуражной смеси (1кг

люпина и Зкг злаковой смеси овес + яч

мень), что выше контроля на 1,89%; рен

табельность производства молока не

снижается.

Дальнейшее

увеличение

удельной массы зерна люпина до 40% в

составе зернофуражной смеси в рационе

ведет к снижению удоя и рентабельности

производства молока.

Литература

1. Антоний А.К., Пылов А.П. Зернобобовые

культуры на корм и семена. - Л.: Колос.

Ленингр. отд-ние, 1980. - Стр. 152-153.

2. Веденикова Г.А, Коломейченко В.В. Кор

мовые достоинства и энергетическая оцен

ка сортов люпина узколистного, Кор

мопроизводство, №6, 2003 г.

3. Губкина Н.А. Эффективность возделыва

ния многокомпонентных смесей на фураж

ные цели/ Кормопроизводство№12, 2001.

4. Задорин А Д. Селекция и технология воз

делывания зерновых бобовых и крупяных

культур (сборник научных трудов). - Орел

1994 г. Зерновые культуры - один из основ

ных источников растительного белка. - Стр.

11-18.

5. Кашеваров М. Люпин в рационах бройле

ров. /К№9, 1999.

6. Кадыров Ф.Г. Использование люпина в

кормлении крупнорогатого скота. ВНИИИ

люпина.

7. Лисицын АН., Ключкин В.В., Григорьева

В.Н., Люпин как компонент пищевых и

диетических продуктов / Кормопроизвод

ство, №1, 2001 г.

-265 -

Научная электронная библиотека ЦНСХБ