273 / 306
концентрации лизина, триптофана, олеи
новой и линоленовой жирных кислот.
Необходимость продолжения иссле
дований по использованию люпина одно
летнего в кормлении крупного рогатого
скота в составе зернофуражных смесей
вызвана новым уровнем селекционного
совершенствования люпина однолетнего,
т.е. появлением в сельскохозяйственном
производстве низкоалкалоидных сортов
данной культуры. На это указывают А.К.
Антоний, Л.Г. Боярский и другие. По их
мнению, дальнейшие опыты позволят
уточнить нормы скармливания люпина в
целях повышения зоотехнической и эко
номической эффективности ведения ско
товодства.
В Калужском НИИСХ Россельхозака-
демии проведены исследования с целью
изучения молочной продуктивности ко
ров при использовании зернофуража с
включением зерна люпина однолетнего.
Для проведения исследований были
сформированы по методу пар-аналогов
(порода, живая масса, продуктивность,
количество лактаций, период лактации)
три группы коров, по 10 голов в каждой
группе. Опыт был заложен на базе ООО
СПК «Калужское» в 2008 г. согласно
схемы (табл. 1).
1. Схема опыта
Группа
Кол-во
голов
Рацион
первая,
контрольная
12
Основные корма рациона (сено 4 кг, силос 25 кг, картофель 3
кг, плющенное, консервированное зерно пшеницы 1,7 кг) +
зернофураж корма (4 кг (овес + ячмень))
вторая,
опытная
12
Основные корма рациона + зернофуражная смесь (75% (овес
+ ячмень) + 25%(люпин))
третья,
опытная
12
Основные корма рациона + зернофуражная смесь (60%(овес +
ячмень) + 40%(люпин))
В первой, второй и третьей группах
исследованы идентичные по питательно
сти рационы. Разница заключалась в том,
что коров первой группы кормили зерно
фуражом (овес + ячмень). В рационе ко
ров второй группы доля зернофуража со
ставляла 75% и 25% - люпин, а в третьей
соответственно - 60% и 40%. Зернофу
ражную смесь скармливали двукратно
(утром и вечером) перед началом доения
в равных долях.
Анализ кормления коров (табл. 2) по
казал, что животные всех групп получали
идентичные рационы по содержанию
энергии, сухого вещества, сырой клет
чатки, БЭВ и сырой золы (разница не
превышала 5%).
В предварительный период опыта,
при введении в рационы кормления жи
вотных опытных групп люпина у отдель
ных коров наблюдались случаи отказа
потребления испытуемых зерносмесей. В
основной период исследований корма
всех исследуемых рационов поедались
полностью.
Исследования переваримости рацио
нов (табл. 3) показали, что переваримость
основных питательных веществ рационов
с использованием люпина однолетнего с
удельным весом 25% в составе зернофу
ража была выше контроля на 1,05-4,28%.
С увеличением доли люпина однолет
него в составе зернофуража с 25% до 40%
эффективность переваривания кормов
изученных рационов по большинству ис
следуемых показателей изменяется не
значительно. Исключение составляет ус
воение сырой золы животными второй
группы, которое существенно превышает
показатели третьей и первой групп соот
ветственно на 8,61% и 8,81%. Лучшая пе
реваримость питательных веществ зерна
люпина по сравнению со злаковыми
культурами, по нашему мнению, явилась
следствием низкого уровня расщепления
питательных веществ люпина в предже-
лудках и более высокой и эффективной в
кишечнике.
-263 -
Научная электронная библиотека ЦНСХБ