ЭлБиб

клетки с последующим удвоением числа хромосом. 3. Удвоение набора хромосом у

гибридов первого поколения. Несомненно, эти причины играют большую роль в

образовании отдаленных гибридов и объясняют случаи их спонтанного возникно

вения. В литературе причины, которые приводят к появлению и объединению рес-

луционных гамет и апогамного развития зародышевого мешка объясняются дейст

вием спонтанных факторов, при этом они не уточняются. Совсем не рассматрива

ется действие аллелопатически активных веществ, которые выделяют в процессе

роста те или иные растения.

Как известно, растения выделяют в окружающую среду разнообразные ве

щества, суточное количество которых составляет 10-15 кг/га, а суммарная величи

на за вегетацию равна урожаю той или иной культуры. Аллелопатически активные

вещества шрают большую роль в почвоутомлении, во взаимоотношениях высших

растений и микроорганизмов, высших растений между собой. Опубликован меха

низм действия этих веществ на растительный организм. Однако, в литературе мало

сведений относительно выделений культурных злаков и их роли в межгенотипиче

ском взаимодействии разных видов злаков в искусственно созданных фитоценозах

и его влияния на скрещиваемость пшеницы и ржи и жизнеспособность межродо

вых гибридов первого поколения.

С этой целью мы создавали искусственный фитоценоз, в котором растения

одного вида имели абсолютное большинство, а растения другого вида высевали в

одиночном количестве. Эти растения использовали как материнскую форму при

отдаленных скрещиваниях. Как контроль использовали растения, которые выращи

вали в одновидовом ценозе.

Полученные результаты показали, что растения ржи выделяют в окружаю

щую среду витамины группы «В» (тиамин, пиридоксин, никотиновая кислота, пан-

тотеновая кислота, инозит). Кроме того, в состав растительных выделений входят

ферменты, нуклеиновые кислоты, гибберелдин, ауксины, аминокислоты (лизин,

гистидин, аргинин, аспарагинова кислота, пролин, глицин, валин, метионин, лей

цин), углеводы (моно- и дисахара), органические кислоты. Аллелопатически ак

тивные вещества выступают как компоненты культуральной среды, изменяют ме

таболизм материнского растения, вызывают в них хромосомные нарушения. Это

приводит к улучшению скрещиваемости пшеницы и ржи и повышению жизнеспо

собности межродовых гибридов первого поколения. Мутагенное действие аллело

патически активных веществ в искусственно созданных агрофитоценозах, с нашей

точки зрения, есть одна из причин, которая объясняет возникновения спонтанных

пшенично-ржаных гибридов.

УДК 635.621.4

ПАТИССОНЫ - ЦЕННАЯ ОВОЩНАЯ КУЛЬТУРА

Пузик Л.М.

Харьковский государственный аграрный университет им. В.В. Докучаева, г. Харь

ков

Одним из основных показателей технологических свойств овощей - содер

жание в них питательных веществ. За счет научно обоснованных норм потребления

свежих овощей человек должен на

% удовлетворять потребность организма в уг

леводах, на 30% в витаминах и на 40% в минеральных веществах. Научно обосно

Научная электронная библиоте а ЦНСХБ