4 / 508
УДК 664 (043.2)
Редакционная коллегия: Петрик А.А. (главный редактор), Росляков Ю.Ф. (зам.
главного редактора), Щербаков В.Г. (отв. редактор), Боковикова Т.Н., Касьянов Г.И.,
Корнена Е.П., Мгебришвшш Т.В., Петрова Е.В., Шляховецкий В.М., Логвинова Н.А.
(отв. секретарь), Короткова Т.Г. (технический редактор).
ISBN 5-8333-0007-Х
© Кубанский государственный
технологический университет
2000
Научная электронная библиотека ЦНСХБ