ЭлБиб

фильтрующие сита имеют следующие технические данные (таблица 2); живое сечение 5,%;

ширина щелевых отверстий - 0,06 мм; расчетный срЬк службы - 5-7 производственных. сезонов.

Таблица 2 ~ Технические показатели сшльтрующих сит центрифуг

НАИМЕНОВАНИЕ

ТЕХНИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ЗНАЧЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ФИЛЬТРУЮЩИХ СИТ ....

ЛАТУННЫЕ НИКЕЛЕВЫЕ ПШАЛЬТОВЫЕ:

РАЗМЕР ОТВЕРСТИЙ, мм

0,35x4

0,06x2,5

0,06 х 40

ЖИВОЕ СЕЧЕНИЕ, %

, 9

,5 . .

ТОЛЩИНА СИТА, мм

0,7 ;

0,25

3,0

МАССА ОДНОГО КВ. МЕТРА, кг

6,0

2,0

23,5

СРОК СЛУЖБЫ, суг.

120- 150 ,

29-45

850-950

ЦЕНА ОДНОГО КВ. МЕТРА, руб.

(ориентировочная , в ценах 1991 г)

- . •

1000'

Фильтрующие инерционные центрифуги, укомплектованные шпальтовыми ситами, на

дежны в работе и легко вписываются в непрерывный технологический режим систем автомати

ческого управления сахарных заводов.

ВЛИЯНИЯ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ ПРОЦЕССА

тонкослойного :

РАЗДЕЛЕНИЯ УТФЕЛЕЙ НА КАЧЕСТВО ОТЦЕНТРИФУГИРОВАННОГО САХАРА

ГМ. Чудаков, Северо-Кавказский НИИ сахарной свеклы и сахара

(г. Краснодар

Россия)

В производственных условиях сахарных заводов качество сахара, получаемого в цен

трифугах непрерывного действия, изменяется в зависимости от степени разделения утфелей.

Автором выполнены исследования процесса тонкослойного центрифугирования утфелей в

движущемся пористом слое при нарастающей напряженности центробежного поля и нестацио

нарном температурно-влажностном режиме с активной воздушной вентиляцией и изменяющей

ся вязкостью межкристального раствора. Аналитические, исследования выполнены с учетом ки

нетических закономерностей сложного тепломассообмена.

Для оценки степени разделения утфелей найдена зависимость

ку

Чут

где Кц - коэффициент, учитывающий форму фильтрующего ротора- условия и режим проведе

ния процесса;

ут

q -содержание межкристального раствора в кристаллическом сахаре соответственно

для исходного утфеля и отцентрифугированного сахара, равные qyT= 0,78-1,38 и qCAx =

0,06-0,18 в диапазоне первой и последней ступеней кристаллизации;

А - критерий эффективности непрерывного центрифугирования утфелей

л2

A = 0 . U m l Rc p g - ~ — ,

(2)

А-

d - средний размер’кристаллов сахара, м;

- кинематическая вязкость межкристального раствора, м2/с,

р м

;

р - динамическая вязкость межкристального раствора, Па.с ;

т - продолжительность центрифугирования, с;

208

Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ