ЭлБиб

МОДИФИЦИРОВАННЫЕ БИОХИМИЧЕСКИ СТОЙКИЕ ПОКРЫТИЯ НА ОСНОВЕ

ПЕРХЛОРВИНИЛОВЫХ КОМПОЗИЦИЙ

М.И Губанова» Л .А Сухарева, Г.В. Семенов

Московский государственный университет прикладной биотехнологии

(Россия)

З.К. Зиновии

Люблинский политехнический институт

(Польша)

Защита наружных поверхностей технологического оборудования предприятий пищевой

промышленности от разрушающих воздействий высокой температуры, биологически активных сред

для улучшения органолептических показателей, экологической чистоты и качества пищевых

продуктов является важнейшей задачей отрасли.

Перспективным и современным направлением признано использование для этих целей

защитных перхлорвиниловых композиций. Но эти композиции хотя и относятся к категории

химически стойких лакокрасочных материалов, на практике не обладают необходимыми защитными

эксплуатационными свойствами.

Нами выполнен комплекс исследований, направленных на улучшение защитных свойств и

долговечности покрытий. В основе предложенного нами подхода лежит принцип введения в серийно

выпускаемый материал модифицирующих добавок.

Покрытия модифицировали с помощью структурного модификатора, комплексно

функционирующего в перхлорвиниловых покрытиях. Проведенные исследования свидетельствуют о

том, что перхлорвиниловые покрытия, модифицированные структурирующей добавкой, отличаются

высокими защитными свойствами.

По комплексу эксплуатационных и защитных свойств модифицированные нашей добавкой

ПВХ покрытия отвечают повышенным требованиям биохимической стойкости.

Результаты

работы

использованы

при

выпуске

опытно-промышленных

партий

модифицированных перхлорвиниловых композиций на опьггно-механическом заводе НИИЛКП

(г.Хотьково).

НОВЫЕ КАТАЛИЗАТОРЫ ДЛЯ ЭПОКСИФЕНОЛЬНЫХ КОНСЕРВНЫХ ЛАКОВ,

ПОВЫШАЮЩИЕ ИХ СТАБИЛЬНОСТЬ ПРИ ХРАНЕНИИ

Л*А Сухарева, М.И0Губанова

Московский государственный университет прикладной биотехнологии

3.А Кочнова, Ф.М. Меркулов

Российский химико-технологический университет им. Д.И*Менделеева

(Россия)

Во всех странах мира, особенно с большой территорией, значительное внимание уделяется

созданию новых методов , техники и технологии консервирования скоропортящихся пищевых

продуктов в период их массового поступления. Металлическая тара из различных материалов (стали,

алюминия, хромированной и белой жести) являете, основным видом упаковки консервированных

продуктов. Коррозионная стойкость консервной тары для большинства пищевых продуктов

недостаточная и требует применения эффективных методов ее защиты. Благодаря защитному слою

консервируемый продукт отделен от металла банки. Однако срок хранения пищевой продукции

определяется не только ее химическим составом, но и дефектностью применяемого защитного

покрытия. К числу защитных свойств покрытий относится температурный режим отверждения,

который оказывает влияние на величину внутренних напряжений, вызывающих образование

микропор, локальное растрескивание и отслаивание покрытий. Наибольшее число дефектов

образуется в условиях формирования покрытий при высоких температурах 350-390° С.

В данной работе синтезированы новые виды катализаторов, позволяющие получать покрытия

при температуре отверждения 210°С. Изучено влияние различных видов катализаторов на основе

«феноксн» и «бутокси» соединений на физико-механические и защитные свойства покрытий.

Показано, что эпоксифенольные лаки с новыми катализаторами не изменяют своих свойств в течение

б месяцев в процессе хранения и образуют покрытия с более высокими эксплуатационными и

защитными свойствами по сравнению с лаками с промышленным стандартным катализатором

190

Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ