ЭлБиб

— 221 -

ветви метелкп направлены въ одну сторону. Обе формы пмЪютъ

много сортовъ.

Вышеонисанныя 4 формы образуютъ группу такъ называемых^,

настоящпхъ тпппчныхъ хлебныхъ злаковъ; пхъ общая характерп-

стика состонтъ въ следующепъ: зерно нмеетъ ясно выраженную

продольную бороздку п прораетаетъ нисколькими корешками; число

колосковыхъ пленокъ нормальное (2), въ колоскахъ самыми развитыми

являются внжше цветки, атроф1л же начинается съ верхпихъ.

Остальные хлеба, такъ паз. сахароносные (Sacchariferae) или про

совидные (капъ просо, сорго, кукуруза) не имЬютъ на зерне ни

продольной бороздки, нп волосковъ; проростаютъ однпмъ корнеыъ;

атроф?я въ колосгЬ начинается снпзу, прп чемъ первый цвЪтокъ

подвергаясь ей, остается лишь въ виде пленки, подобной по внеш

нему виду колосковымъ, отчего число последпнхъ и увеличивается

кажущимся образомъ. Mnorie злаки этой групны наклонны накоплять

сахаръ въ стебляхъ (сахарное сорго).

Обыкновенное просо

Panicum miliaceum L. обладаетъ волоснстымъ

стеблемъ, соцвЬпемъ въ виде метелки, въ которой каждый колосокъ

(однозерный) слдптъ на особой ножке (развЬтвлешяхъ метелкп); и

нмеетъ трн колосковыхъ пленки, изъ которыхъ нижняя значительно

короче 2 остальпыхъ; зерно прп обмолоте выпадаетъ заключеинымъ

въ обе цветочпыя блестяндя и твердыя пленки. Разновидности, отли

чавшаяся ме?пду собой по устройству метелки: 1)

развесистое просо

Р. mil. effusnm. А1. съ развесистой равномерно во все стороны ме

телкой, 2)

пониклое просо

Р. mil. contraction. А1. съ наклоненной

въ одну сторону метелкой, длппныя ветви которой прпжаты къ

стержню, и 3)

комовое просо

Р. mil. compaction, метелка котораго,

вследств1е укорачиван1я ветвей, является более плотной. Существуют^

формы съ различной окраской, прлчемъ окраска также, какъ у овса

обязапа окрашеппымъ цветочнымъ пленкамъ; кожпетыя, нергаменто-

обрэзпыя колосковый чешуи всегда безнветпы, матовы.

Итальянское

, иначе

головчатое просо

плп

боръ

Setaria italica Р. В.

(оно же— Panicum italicum) нмеетъ соцвет1е въ виде колосовидной

метелкп. По всей вероятности, первоначальной формой, пзъ которой

произошло это растете, является дш й злакъ, мышей. Setaria viridis

(соцвепе его характеризуется щетинками, расположенными между

цветками), пзъ котораго, повидимому, пропзошелъ сначала другой

видь— Setaria germanica, одииъ изъ представителей котораго именно

мошръ

, культивируется въ качестве кормового растенш, а уже нзъ

этого вида образовался п борт., отлпчающшея отъ могара более вы-

Научн я электронная библиотека ЦНСХБ