- 220 —
нпхъ (яйцевидная)песетъ обычпо сильно развитую ость. Зерна большею
частью сростаются съ цветочными пленками, отъ которыхъ не освобож
даются и нрп молотьбе
(пленчатый плодь).
Разлпчаютъ ел'Ьдукшйя
3 разновпдаоетн ячменя: 1)
шестирядный
или
шестистрочный
ячмень
Hordeum hexasticlium. L., характеризующийся шестиряднымъ
колосомъ, въ которо51ъ па каждомъ уступе стержня развиваются все
3 колоска, вследшце чего получаются 6 продольныхъ рядовъ; 2)
четырехрядный
или
четырехстрочный ячмень.
Hordeum tetrasticlium
Kcke., у котораго лишь средпшше колоски съ каждой стороны рас
полагаются пъ одну правильную вертикальную лпшю, а боковые
ряды несколько смещаются, вдвигаясь въ боковые же ряды другой
стороны, вследствие чего вдоль колоса образуются какъ бы 4 про
дольныхъ неоднородныхъ ряда*); ости иногда заменяются особыми
выступами цветочныхъ чешуй каждаго цветка (трехрогШ ячмень
Н. trifurcatum); 3)
двурядный
пли
двухстрочный ячмень
Hordeum
distichum. L. отличается теыъ, что боковые колоски
атрофируются,
п остаются лишь средше колоскп съ каждой стороны стержня, вслед-
ciBie чего получаются 2 продольныхъ ряда; атроф1я боковыхъ ко-
лосковъ достпгаетъ разной стеиенп— пли они совсЬмъ ие развиваются
п представлены въ виде пдепокъ, плп только не образуютъ завязи,
но содержать тычинки. Особую форму двурнднаго ячменя представ-
ляетъ Hordeum zeocriton, съ густымъ, плоскнмъ колосомъ и вееро
образно расположенными остямп.
Къ злакамъ съ метельчатыми соцвштями
прпнадлежатъ овесъ
п просовидные хлеба.
Овесъ
Avena sativa. L. характеризуется 2 --3 — 4 -хъ цветковыми
колосками; бываетъ остистый и безостный, съ различной окраской
цветочныхъ пленокъ («белые», «желтые», «черные» овсы);болышя,
вполне закрываюнця нолосокъ, кроюпця чешуи всегда безцветны, ко-
жпсты; зерно (покрытое волосками по всей длппе), по преимуществу
пленчатое, лишь у пеыпогихъ сортовъ голое. Ость у Avena прикреп
ляется не къ верхушке наружной цветковой плепкп, а къ спинке;
при достаточпомъ развили опа является коленчатой, въ нижней
части скрученной. По форме метелки разлпчаютъ два вида овса: 1)
обыкновенный
или
метельчатый овесъ
Av. sativa pafuia, А1. съ раски
дистой метелкой, ветви которой впсятъ во все стороны, и 2)
одно
гривый
плп
восточный овесъ
Av. sat. orieutalis, Schrcb., у котораго
J) Такимъ обр.чзомъ, отлнч1е этпхъ двухъ формъ не рЪзкоо.
Науч ая электронная библиотека ЦНСХБ