ЭлБиб

- 219 -

чается: всегда ыесетъ остл, въ колоске всегда развлвается 2 зерна,

колосковый

чешуи несколько загпуты внутрь *) (у полбы почти пря-

мыя); колоски прикрываютъ другь друга, такъ что съ лицевой сто

роны стержень пе впденъ. Некоторыми замерь считается апалогпч-

пымъ среди полбъ съ твердой пшеницей па томъ оспованш, что

опъ всегда остпстъ и всегда развиваетъ болышя колосковыя чешуи

и, солона также напоаппаетъ твердую пшеницу, по пе следуете за

бывать, что резкая разница съ твердой пшеницей имеется въ зерн'Ь,

которое у эммера мягко и крахмалисто. Кроме того, п въ строен»!

колоса аналопя лишь внешняя. 3)

Однозернянка

Tr. monococcum L.

нисколько походить на эммеръ, но отличается отт. него меньшпмъ,

совершепно плоекпмъ колосомъ и развиваетъ въ каждомъ колоска

• обыкновеппо по одному цве тку1 2), соответственно чему остп распо

лагаются по одному ряду съ обенхъ сторонъ колоса, направляясь

кверху и прилегая къ колосу. Разводится мало (въ более заметпыхъ

размЬрахъ— въ •Испаши).

Рожь

SecaZe cereale L. отличается отъ пшеппцы

узкими, ланце

товидными

(совсемъ не охватывающими сильно развитыхъ цвЬточ-

ныхъ плепокъ) колосковыми чешуямн,

двухцветковыми

колосками

(культурой п подборомъ можно вызвать разви-пе 3-го цветка, по при

возвращенш къ прежней обстановке онъ снова утрачивается) съ

зазубренными

съ двухъ сторопъ

остями

, продолжающимися на па-

ружныхъ цветочныхъ пленкахъ въ впде

киля съ зубчиками.

Разно

видностей нетъ (вероятно, благодаря перекрестному опылешю), о

сортахъ ниже.

Ячмень

Hordeum vulgare. L, отличается отъ пшеницы п ржи свопмъ

колосомъ, который состоптъ изъ колосковъ, сидяшпхъ па пзгибахъ

стержня пе но одному, какъ у предыдущпхъ родовъ, а но

три

съ

каждой стороны, прпчемъ

колоски одноцветные

п развиваюсь,

следовательно, по

одному

зерну. Иогутъ быть развиты все колоски

плп некоторые пзъ пихъ атрофируются, но, во всякомъ случае, из-

мейеше числа зерепъ въ колосе можетъ пропеходпть только этимъ

путемъ, потому что одпозерпость колоска— призпакъ постоянный для

ячменя. Отсюда наличность вертикальпыхъ рядовъ (строкъ) у ячменя,

въ отлич

е отъ пшеппцы. Колосковыя пленки здЬсь у з ш лапцетовпдныя,

обе сдвинуты на наружную сторону колоска (противоположную колосо

вому стержню). Цветочпыя пленки охватываютъ зерно и наружная изъ

1) Речь ндетъ о наружномъ контуре.

2) Хотя есть формы л съ двумя зернами (engrain double).

Научная электронная библиотека ЦНСХБ