Виктория. Циклоп,
Московский 42. Огрский 13,
Тукумский 5.
Крупночерешковый
Выгонка в теплом помещении.
В октябре или
начале ноября корневища выкапывают с комом
земли и оставляют на поверхности на одну-две
недели. Растения подвергаются действию низ-
ких температур, что способствует интенсивному
отрастанию листьев при выгонке. Затем расте-
ния помещают в ящик вплотную друг к другу,
присыпают сверху землей и обильно поливают.
После их накрывают перевернутым ящиком, на
который
кладут
черную
полиэтиленовую
пленку или бумагу, чтобы исключить попадание
света. Ящики держат в теплице или в каком-
нибудь другом помещении при температуре 10—
13°С. Время от времени растения поливают.
Через 4—5 недель черешки собирают, а расте-
ния выбрасывают.
ВЫГОНКА РЕВЕНЯ
Благодаря выгонке ревень собирают всю зиму.
У выгоночного ревеня черешки более нежные и
имеют интенсивную розовую окраску. Урожай
получают в феврале — марте, при выгонке в
теплом помещении — с декабря до весны.
Выгонка без пересадки растений
(возможна в
районах с мягкой и теплой зимой. —
Перев.).
С середины января по февраль растения накры-
вают корзинами, ведрами или небольшими
бочонками. Поверх укрытия и вокруг него для
лучшей изоляции от света раскладывают соло-
му. Поливать не надо. Через 5—6 недель ревень
можно убирать. После выгонки растения «отды-
хают» по крайней мере два года, листья с них не
собирают.
3 Лето. В сухую погоду расте-
ния поливают. Цветоносные
побеги вырезают.
4 Октябрь. Старые листья уда-
ляют. Под каждое растение
вносят 70—100 г полного ми-
нерального удобрения.
Второй и последующие
годы
5 Март — июль. Во время
уборки черешки листьев реве-
ня выламывают у самого осно-
вания.
91
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
