К группе сапонинсодержащих растений токсичных для животных от-
носятся и другие растения:
погремок, марьянник, переступень, тапус, дис-
скорея, тысячеголов, смолевка, колючелистник, дряква, плющ, стальник, ка-
перцы, лен слабительный, парнолистник
и т.д.
Токсикодинамика.
Сапонин-гликозиды действуют гемолитически, а
также раздражающе на желудочно-кишечный тракт.
По химической природе сапонины - производные тритерпенов, одна-
ко среди них обнаруживают также соединения стероидного строения. В
растениях они содержатся от ничтожных количеств до 30 - 50 %.
Следует отметить, что токсичные соединения не алкалоидной природы
(гликозиды, сапонины, терпеноиды и т. д.) для растительного мира являются
более универсальными, и наличие похожих веществ может быть отмечено у
представителей весьма далеких классов (терпеноиды - туйон и пинен в хвой-
ных, сложноцветных и губоцветных). Это объясняется построением таких
сравнительтельно простых по структуре веществ из широко распро-стра-
ненных для всех растительных организмов углеводов, органических кислот
и др.
В организме они вызывают воспалительные изменения в слизистой
оболочке желудочно-кишечного тракта, а после всасывания - гемолиз фор-
менных элементов крови. Наиболее токсичны куколь и мыльнянка.
Действующие вещества (гитагин и агростемиевая кислота) куколя об-
ладают сильным гемолитическим действием, количество эритроцитов и лей-
коцитов уменьшается до 1/3.
Интоксикация животных растениями этой группы встречается не так
часто, но они широко распространены на всей территории России, что опре-
деляет их токсикологическое значение.
Клиника и патологоанатомические изменения.
Признаки интокси-
кации в основном идентичны у всех сапонин-гликозидсодержащих растений
и сопровождаются реакцией пищеварительного тракта: отказ от корма, слю-
нотечение, рвота (у свиней), диарея, колики (у лошадей),
342
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
