ЭлБиб

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ

«ХЛЕБНОГО МАГАЗИНА»

Н. Н. Кузнецова

Иркутский государственный университет, г. Иркутск

Ассортиментная политика – это одна из важнейших составляющих

конкурентной стратегии компании. Рынок – динамичная структура, и

каждая организация должна подстраиваться под изменяющиеся условия

и, конечно, учитывать потребности населения. Для повышения конкурен-

тоспособности предприятия, производитель и продавец обязаны формиро-

вать структурированный, логичный и оптимальный ассортимент.

В современном мире любое предприятие, будь то производственно-

торговое или торгово-закупочное, выстраивает ассортиментную полити-

ку. Нет каких-то регламентирующих стандартов, и поэтому каждый во-

лен управлять своим ассортиментом самостоятельно. Деятельность ком-

пании становится эффективной при условии, что товар или услуга нахо-

дят своего потребителя [3].

Цель исследования заключалась в рассмотрении ассортиментной

политики розничной торговой точки на примере «Хлебного магазина».

Задачи:

1) изучить основы ассортиментной политики торговой организации;

2) рассчитать показатели основных свойств ассортимента магазина;

3) проанализировать ассортиментную политику торговой точки.

Объекты исследований – ассортимент магазина «Хлебный мага-

зин» ООО «Орлова»; Забайкальский край, с. Красный Чикой, ул. Перво-

майская 12. В качестве базовых показателей использовали данные тор-

гового ассортимента магазина «Продуктовый магазин», находящегося

по адресу: Иркутская область, Р. П. Маркова (Иркутский район), Рас-

светная, 4/1.

Методологическая база исследований включала теоретические

(анализ, синтез, классификация, описание, прогнозирование), расчетные

и практические (сбор первичной информации в торговой точке) методы.

Ассортиментная политика розничной торговой организации вклю-

чает цели, задачи и направления. Цель предприятия в области ассорти-

ментной политики – формирование реального и прогнозируемого ассор-

тимента, максимально приближенного к рациональному, для удовлетво-

рения разнообразных потребностей и получения запланированной при-

были. Основные задачи: установление реальных и предполагаемых по-

требностей в определенных товарах, изучение спроса, требования к упа-

ковке, методам продажи; выявление источников товарных ресурсов, не-

обходимых для формирования рационального ассортимента; рассмотре-

ние возможности производства новых или усовершенствованных това-

ров, включая вопросы ценовой политика, себестоимости и рентабельно-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека