3 / 244
3
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
Ванкевич Д. О.
Перспективы трансформации СМК организа-
ции в условиях цифровизации экономики ................................................ 6
Горлова Е. Д., Баймуратова Э. Р.
Предпочтение иркутян в
алкогольной продукции и влияние на них референтных групп .............. 14
Драганчук А. С., Рябкова Д. С.
Маркетинговое исследование
рынка мороженого ....................................................................................... 20
Дудкова М. И.
Проблема внедрения системы менеджмента
качества на основе стандарта ИСО 9001 ................................................... 23
Еремеева Е. А.
Использование договора поставки в товарном
менеджменте ................................................................................................. 27
Иванова И. А.
Добровольная сертификация как фактор повы-
шения конкурентоспособности продукции................................................ 35
Ковлягина А. С., Эюбова Д. А., Скрябина О. В.
Расчет конку-
рентоспособности рыбных консервов, реализуемых на Омском
рынке ............................................................................................................. 40
Колясина И. С., Антонова Е. В.
Коммуникации с потребите-
лем при выведении нового товара на рынок ............................................. 42
Кузнецова Н. Н.
Анализ ассортиментной политики «Хлебного
магазина» ....................................................................................................... 49
Кузнецова Н. Н.
Управление рисками предприятий ....................... 54
Сенина Д. А.
Внемагазинные формы торговли ................................ 60
Скрипченко А. Э.
Разработка национального бренда России и
Иркутской области ....................................................................................... 64
Станицкая А. Н.
Информационно-коммуникационные техно-
логии общественного питания .................................................................... 71
Усова К. Н.
Подтверждение соответствия – неотъемлемая
часть товарного менеджмента .................................................................... 75
Хамаганова Е. А.
Риск – ориентированный подход к управле-
нию продовольственной безопасностью ................................................... 81
Ханнанова А. Р.
Значение стандарта ИСО 9004: 2018 в разви-
тие основных положений менеджмента качества ..................................... 85
Чекалина К. В., Демина Е. Н.
Определение потребительских
предпочтений и мотиваций на примере геродиетического творож-
ного продукта с растительным наполнителем .......................................... 92
Швецова Н. А.
Оптимизация технологии хранения молочной
продукции в системе складирования ......................................................... 96
Э
лектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека