53 / 440
Городское про
35 — .
Гужевой Жёл.-дорож. Всего.
изводство.
ПОДВОЗЪ.
подвозъ.
1899 i) . . 12,2% 43,7% 44,1% 100,0%
1902 *) . . 7,1
„
33,9 „ 59,0 „ 100,0 „
1907 2) . . 3,8 „
16,3 „ 79,9 „ 100,0 „
Въ Вреслаелп
4) въ 1880 г. нреобладалъ гужевой
подвозъ, составляя 78,7°/0 всего потреблешя. жел.-
дорожн. подвозъ равнялся 13,7, а городское про
изводство составляло 7,6°/0. Въ 1909 г. соответ
ствующая цифры уже были; 57,0; 41,4 и 1,6%, т.~е.
возросъ только железнодорожный подвозъ.
Въ Дрездеть
железнодорожный подвозъ съ 26,2°/0
въ 1886 г. поднялся до 57,3% въ 1893 г. и до
59,4% въ 1903 г. 5); при этомъ, по сообщенш ма
гистрата, къ 1908 г. этотъ подвозъ увеличился на
80% по сравненью съ 1S95 г.
Въ Келъть
соотношете между количествомъ мо
лока изъ разныхъ источшшовъ изменилось такъ:
Городское про» Гужевой Жел.-дорож. R
изводство.
подвозъ.
подвозъ.
^сьго.
Въ 1902 6). .3 4 , 0% 30,4%
35, 6% 100,0%
„ 1908 7) . . 23, 8 „
25,6 „
50, 6 „ 100,0 „
Кроме Германш, массовое изследоваше вопроса
о снабженш молокомъ городовъ было произведено
еще въ Соединенныхъ Штатахъ въ 1903 г* Офп-
*) И. ГоловннскШ. „Изв. Моек. Город.-Думы", февраль 1908,
стр. 82.
2) Dr. W. Beukemann, цит. соч„ стр. 104.
3) По сообщешю магистрата.
•
4) „Molkerei-Zeitung^. Berlin. 1910, стр. 4.
®) Цит. ст. И. Головинскаго, стр. 82.
6) Dr. W. Beukemann, цит. соч.} стр. 104,
7) Dr. A. Clevisch. „Die Versorgung der Stadte mit Milch”.
Hannover. 1909.. стр. 63;
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека