
Группы городовъ по величин!]
насслешя 0*
Молоко отъ
ГОрОДС1ШХЪко-
ровъ.
Молоко, при
вез. гужемъ.
Молоко, при
вез. по жел.
Дор.
Соотношешс
въ »/0°/о-
.
сЗи: и:
о
ta лCQ О
Н
ч я
На 1000 лшт.
въ день.
Литр, въ день на
1 городъ.
На 1000 жит,
въ день.
Литр, въ день на
1 городъ.
На 1000 жит. въ
день.
Городов. произв.
Гужевой подв.
•
П
К’
0 о
Я *
1 §
СО
jv.
§
%
«
9 о
с а
I. 250.000 жит. II бол1ю . . . .
23.008
37 56.517 90,3 112.595 180
11,8 28,9 59,2
И. 100-250.000 ..........................
8.044
44 24.374 182,1 24.093 130,6 14,0 42,0 44,0
Ш. 50-100.000 ............... ...
3.471
49 17,795 248,7 6.575 91,9 12,5 63,9 23,6
IV. ниже 50.000 .......................
2.990 св. 100 6.764 228,9 2.970 100,52) 24,2 55,0 20,8
О Ср. Dr. W. Bcukemann. „Der Milchverbrauch der Stiidte“, стр. 101—5. Работа помещена въ „Bericht
iiber die Allgemeine Ausstellung fur hygienische Miichversorgung im Mai 1903 zu Hamburg4'. Ilamb. 1904,
стр. 95 и сл.
a) Цифра случайная: 2 города indura исключительно высок!ft подвозъ по желкзнымъ дорогамъ.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека