ЭлБиб

— 157 —

при болйе ращональномъ кормленш и уходй мо

жетъ давать болйе 200 ведеръ молока въ годъ,

иритомъ молока, часто далеко превосходящаго по

своему качеству молоко заграничныхъ коровъ.

Совершенно правъ С. П. Фридолинъ, указывая,

что для развит1я крестьянскаго молочнаго хо

зяйства „надо такъ изменить вей услов!я веде-

шя молочнаго хозяйства, чтобы производство мо

лока стало выгоднымъи 3). Главнййш1я же причины

бездоходности молочнаго скотоводства это, во-

первыхъ, „отсутствие правильнаго сбыта иродук-

товъ молочнаго хозяйства и дороговизна производ

ства ихъ, обусловливаемая малой продуктивностью

скота, неправильнымъ .кормлешемъ, содержашемъ

и уходомъ за скотомъ, низкою расценкой молока,

и во-вторыхъ, отсутств!е должной органпзацш тор

говли молочными продуктами142).

Итакъ, развитда подгороднаго крестьянскаго мо

лочнаго хозяйства могутъ содействовать, главнымъ

образомъ, во-первыхъ, распространен!© молочныхъ

коопераций и, во-вторыхъ, увеличете продуктпв-

ностп молочнаго скота. Изъ этпхъ двухъ факто-

ровъ первый пмйетъ болйе важное значеше и дол-

женъ предшествовать второму: мЬроп^ляыя, на-

нравленныя къ развитио молочныхъ артелей, должны

предшествовать,

или

на ппхъ должно обращаться

болйе вняматя, чймъ на мйропр1ят1я зоотехниче-

ск1я. Только тогда крестьянинъ будетъ охотно

итти навстречу мЬронр!ят1ямъ по улучшение ско-* 2

J) См.'цит. статью Фридолина въ „С.-Петериургскомъ Зем,

Нести.стр. 63.

2) Тезисы цит. выше доклада С. П. Фридолина въ II. Вол.

Экономическомъ О., стр. 17.

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека