ЭлБиб

- 162 —

ждался главнымъ образомъ вопросъ о томи, въ

, какомъ видгЬ сбывать крестьянами свое молоко: въ

свЪжемъ или переработанномъ, ллп зпмого въ

свгЬжемъ, а л'Ьтомъ въ переработанномъ. Предста

витель фирмы А. В. Чпчкпна настапвалъ на не

возможности сбыта крестьянекаго молока въ свгЬ-

жемъ виде, вследств1е его загрязненности и высо

кой кислотности. На это ему возражали, что до

сихъ поръ крестьянское сборное молоко поступало

въ руки потребителя черезъ посредство предпри

нимателей, при отсутствш кооператпвнаго сбыта;

сами крестьяне не были заинтересованы въ ка-

4ecTB*b молока. Совйщаше, не придя кь опреде

ленному результату, передало вопросъ на обсу-

ждете особой „молочной комиссий. Въ течете

весны и лйта комисс1я пмйла 4 засйдатя. 25 поля

было созвано 2-е еов-Ьщате, которое обсудило и

съ некоторыми поправками согласилось съ поло-

жешямп компссш. Такдмъ образомъ былъ выра

ботать 'проекта нормального договора товарп

ществъ, а также предположптельныя смгЬты дохо-

довъ и расходовъ товарпществъ при разлпчныхъ

разм^рахи сбыта молока, въ разлпчныхъ видахъ

его. Уставъ товарпществъ въ существенныхъ чер-

тахъ сводится къ следующему. По своему юри

дическому положенно молочное товарищество

является полными, такъ какъ члены его отв'Ьчаютъ

за долги товарищества воЬмъ свопмъ личными пму-

ществомъ. Членсше взносы (по числу коровъ) обра

зуются путемъ вычетовъ изъ платы за молоко.

Ц'Ьль товарищества „наивыгодв'Ьйшш сбытъ молока

отъ свопхъ коровъ, для чего товарищество можетъ

открывать молочный, сметанный и маслодельный

Электронная Научная Сельскохозяйственная Биб иотека