ЭлБиб

не ранее, чем через 3–4 недели после закладывания. Для составления

среднего образца (около 2 кг) силос отбирают из траншеи пробоотбор-

ником: первую пробу — в центре одной из наклонных частей (пандусе),

вторую — в центре по длине и ширине траншеи, третью — на расстоя-

нии 0,5 м от одной из стен в середине по длине. Глубина погружения

пробоотборника — не менее 1 м. Каждую пробу помещают в отдельный

полиэтиленовый пакет, затем ее быстро перемешивают и берут навеску

для составления среднего образца.

Соотношение массы навесок должно быть в среднем 1,5 : 3 : 1,

т. е. 1,5 части (550 г) силоса от пробы, взятой на въездной части, 3 части

(1,08 кг) в центре по длине и ширине траншеи и 1 часть (370 г) у стены

траншеи. Средний образец помещают в полиэтиленовый пакет, в массу

добавляют 5 мл смеси хлороформа с толуолом (1 : 1). В пакет вклады-

вают паспорт или этикетку, завернутые в полиэтиленовую пленку или

пергаментную бумагу, вытесняют из него воздух и плотно завязывают.

Через 10–12 дней после начала выемки проводят дополнительный

анализ силоса для уточнения норм скармливания. Образцы отбирают по

срезу силоса на расстоянии 0,5, 1,5 и 2,5 м от поверхности массы,

по ширине в середине траншеи и на расстоянии 0,5 м от стены. Качест-

во силоса определяют в соответствии с ОСТ 10 202-97.

«Водянистые» корма

— жом, мезга, барда, пивная дробина —

содержат воду в свободном состоянии в виде производственной приме-

си. В последние годы они широко используются в животноводстве.

Среди этих кормов большой удельный вес занимает

свеклович-

ный жом

. Однако следует помнить, что жом беден клетчаткой, жиром и

протеином, лишен каротина, кальция в нем примерно в семь раз боль-

ше, чем фосфора. Следовательно, успех использования жома в большей

степени зависит от полноценного сбалансированного рациона скота.

Обычно молодняк крупного рогатого скота при откорме на рацио-

нах, не сбалансированных по протеину, минеральным веществам и ви-

таминам, спустя 90–100 дней резко снижает привесы и заболевает ос-

теомаляцией (деминерализация скелета). Поэтому вопрос совершенст-

вования технологии откорма скота на жоме крайне актуален.

Уже доказана возможность интенсивного выращивания и откорма

молодняка на жоме в течение шести и более месяцев до получения жи-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека