ЭлБиб

леблется в пределах от 0,04 (картофельная) до 0,12 (кукурузная). Све-

жую барду скармливают обычно в смеси с измельченными кормами.

Взрослому откормочному крупному рогатому скоту дают до 70–80 л,

молодняку — 40–50 л, молочному скоту — не более 30 л, свиньям и ов-

цам — по 3–5 л, лошадям — до 10–15 л. Однако следует иметь в виду,

что при скармливании барды, особенно картофельной, у животных мо-

гут развиваться бардяные мокрецы — заболевания, вызываемые дрож-

жеподобными грибами (кандидами), которые часто используются

в промышленности для получения этилового спирта и кормовых дрож-

жей. Успех использования барды зависит от соответствующего сбалан-

сирования рациона животных по всем элементам питания детализиро-

ванных норм кормления.

Пивная дробина

— нерастворимый в воде остаток солода (пивная

гуща), отход пивоваренного производства, содержит оболочки зерна и

частицы его ядер. Используется в кормлении сельскохозяйственных

животных в свежем и сушеном виде в смеси с другими кормами. В 1 кг

сухой пивной дробины содержится 0,87 ЭКЕ и 169 г переваримого про-

теина. Обычно пивную дробину включают в состав комбикормов для

крупного рогатого скота. В связи с тем, что в сухой пивной дробине

преобладают оболочки ячменных, кукурузных и овсяных зерен и она

плохо переваривается, ее используют на корм только крупному рогато-

му скоту из расчета 3–5 кг на голову в сутки.

Одним из решений проблемы нормального усвоения и перевари-

вания пивной дробины вместе с кормом может стать введение в рацион

кормления молочного скота бикарбоната натрия, который способствует

хорошей переваримости кислых и концентрированных кормов, в част-

ности, увеличивает образование уксусной кислоты в рубце и, в конеч-

ном счете, повышает жирность молока. Также добавление бикарбоната

натрия может предупредить проблему ацидоза животных, повысить

уровень pH в желудке до значения кислотно-щелочного баланса слюны

коровы. Натрий оказывает влияние на обмен и усвоение кальция и фос-

фора, добавление натрия в виде бикарбоната быстро переводит отрица-

тельный баланс кальция в положительный.

При большой даче концентратов (8–15 кг на корову в сутки) если

нет возможности их дробного скармливания небольшими порциями

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека