ЭлБиб

Резервная сера представляет разницу между валовой и минераль-

ной серой. В почве она представлена органическими формами. Ее нако-

пление в почве связано с жизнедеятельностью растений и разных групп

почвенных микроорганизмов

(

анаэробных, аэробных, хематрофных

)

и бактерий. В анаэробных условиях конечным продуктом минерализа-

ции органических соединений серы является сероводород. Если ана-

эробные условия сменяются аэробными, сероводород в почве окисляет-

ся микроорганизмами до

–

, который является основным источником

для питания растений.

Подвижная легкодоступная для растений сера находится в форме

сульфатов одновалентных катионов. Ее концентрация в верхнем гори-

зонте почвы колеблется в пределах 0,5–20 мг

–

на литр почвенно-

го раствора

Сульфатная сера в почве достаточно мобильна, поэтому может

поступать в растения с грунтовыми водами и также легко перемещаться

по профилю вниз. Потери серы, в зависимости от почвенно

климатических условий, растительного покрова, норм и форм удобре-

ний, могут достигать до 80 кг/га или 50 % от ее поступления с мине-

ральными удобрениями и атмосферными осадками.

1.5.2. Роль серы в жизни растений

Сера — один из самых важных элементов минерального питания

растений, без которого их жизнь невозможна. По физико

биохимическому значению сера стоит в одном ряду с азотом, фосфором,

калием и другими важнейшими элементами. Как и азот, сера входит

в состав всех белков растений, являясь незаменимым элементом для ря-

да аминокислот.

Сера играет важную роль в окислительно

восстановительных

процессах, активировании ферментов, синтезе белков и хлорофилла.

Функция серы в белках заключается в том, что

SH-

группы участвуют

в образовании ковалентных, водородных связей, поддерживающих

структуру белковых молекул.

Велика роль серы в составе кофермента А (КоА

-SH), SH-

группа

которого участвует в образовании высокоэнергетической тиоэфирной

связи с ацетилкоферментом А. Ацетил

КоА принимает участие в мето-

Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека