ЭлБиб

ставляет клевер красный, который имеет два периода повышенного по-

требления магния — в начале и конце вегетации (Хенниг А.)

[87].

1.4.4. Значение магния для животных

Магний, так же как и калий, находится внутри клетки и является

основным катионом. Отношение внутриклеточного магния к внекле-

точному составляет 10

1. В клетках ионы магния (

) образуют ком-

плексы с белками и участвуют в обмене нуклеиновых кислот и нуклео-

тидов, активизируя ДНК

полимеразу, дезоксирибонуклеазу и ряд дру-

гих ферментов нуклеинового обмена.

В организме животных магний тесно связан с кальцием и фосфо-

ром и выполняет самые разнообразные функции. Он участвует в созда-

нии кислотно

щелочного равновесия и осмотического давления в жид-

костях и тканях, обеспечивает функциональную способность нервно

мышечного аппарата, активируя гидролиз ацетилхолина через холинэ-

стеразу. Возбудимость нервных окончаний при этом тормозится, мыш-

цы расслабляются. Магний необходим также для нормальной деятель-

ности рубцовой микрофлоры у жвачных животных, являясь, по

видимому, активатором ее ферментов

[14; 52].

В организме взрослого животного содержится 0,10–

0,13

% магния

в расчете на сухую ткань. Из этого количества 65–

% магния находит-

ся в скелете и зубах, остальное — в клетках мягких тканей.

Потребность животных в магнии невелика. Дневная норма магния

для крупного рогатого скота зависит от веса животного, среднесуточно-

го удоя. Дойной корове массой 500 кг при удое 28–30 кг достаточно

в сутки 30–35 г магния, таблица 8 (Георгиевский В. И. и др.).

Таблица

– Нормы магния для дойных коров массой 500 кг

в зависимости от удоя

г на голову в сутки

Показатель

Суточный удой молока при жирности 3,8–

4,0 %

8 12 16 18 20 22 24 26 28 30

Магний, г

20 22 25 26 27 28 29 31 32 34

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека