

72
Рис. 4. Концентрация обменной энергии (ОЭ) и сырого протеина ячменя и овса
в фазах молочно
-
восковой, начала и конца восковой спелости зерна,
консервированного препаратами АИВ (А) или Биотроф 600 (Б)
концентрацию обменной энергии в зерне
молочно
-
восковой спелости и повышал
ее в стадии восковой спелости. Отсюда
вытекает, что, по
-
видимому, возможен
дифференцированный подход к приме-
нению консервантов. Для зерна молоч-
но
-
восковой спелости предпочтителен
препарат АИВ, а восковой спелости —
Биотроф 600. Однако такое предположе-
ние требует дополнительного экспери-
ментального исследования.
Хранится плющеное зерно в транше-
ях, башнях, пластиковых рукавах, обо-
рудованных складских помещениях. Ос-
новная задача при сохранении качества
корма — ограничение доступа воздуха
при хранении и выемке корма. Требова-
ния при выемке из хранилища: пленка
открывается с одной стороны, груз сни-
мается по ходу его выемки. Нужный
объем корма отбирается с торца храни-
лища до дна. Плоскость среза после от-
бора следует тщательно укрыть пленкой.
Исходя из основных факторов устой-
чивости хранения зерна, установлены
следующие предельные сроки его хране-
ния (табл. 7).
До начала кормления следует опре-
делить качество и питательность корма.
Спустя 7 дней после закладки зерна на
хранение определяют содержание СВ и
засоренность. Пробу отбирают в месте
извлечения корма и отправляют ее в ла-
бораторию на общий зоотехнический
анализ.
Зерно хлебных злаков в зависимости
от вида злака и фазы развития растения
имеет очень динамичный химический
состав, обусловливающий его питатель-
ную ценность. Влажное недозревшее
зерно, убранное в фазу молочно
-
восковой спелости, имеет ряд преиму-
ществ по питательности. Установлено,
что переваримость протеина в нем на
14
–
15%
относительных выше, чем в су-
хом зерне. Это объясняется тем, что при
сушке зернофуража используется очень
высокая температура (до 140–
160
ºС),
Эле
ктронн
а
я Научная Сель
скоХозяй
ств
н
ая Биб
лиотека