ЭлБиб

(в том числе и сыра) из стран Европейского Союза, США и некоторых других в от-

вет на санкции этих стран, введенные из-за действий России в Украине.

Большинство из прежних стран-экспортеров сыра в Россию попали под дей-

ствие введенного летом 2014 года запрета на ввоз. На долю стран, попавших под

продовольственное эмбарго российского правительства, приходилось до 70 % им-

порта сыров и творога.

За первое полугодие 2015 года, по данным Федеральной таможенной службы,

в Россию импортировано лишь 84,2 тыс. тонн сыра и творога что составляет 45 %

от импорта за аналогичный период 2014 года (рис. 2) [2]. Основными экспортера-

ми сыра стали Беларусь, Австралия, Аргентина. И, тем не менее, объемы ввозимого

сыра не покрывают полностью потребность россиян в данном продукте.

185,5

652,8

117,2

569,3

84,2

340,3

100

200

300

400

500

600

700

1 полугодие 2014г. 2 полугодие 2014г. 1 полугодие 2015г.

тыс.тонн

тыс.$ США

Рис. 2.

Объем импорта сыра в Россию в 2014 году и первом полугодии 2015 года

С 2014 года наблюдается тенденция увеличения производства сыра в России

(рис. 3). По данным официальной статистики, по сравнению с 2013 годом, в 2014

году производство сыров и сырных продуктов увеличилось на 14 % и составило

494 тыс. тонн [3].

Таким образом, запрет на ввоз сыра из стран, которые поддержали введе-

ние политических и экономических санкций в отношении Российской Федерации,

простимулировали развитие производства этого молочного продукта внутри нашей

страны.

Согласно данных Министерства сельского хозяйства России, за 9 месяцев 2015

года в нашей стране уже произведено 440,3 тыс. тонн сыра и сырных продуктов

[4]. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, наблюдается рост про-

изводства их на 23,4 %.

Молочнохозяйственный вестник, №1 (21), I кв. 2016

117

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека