ЭлБиб

Молочнохозяйственный

вестник

№1(21),Iкв.2016

ISSN 2225-4269

Читайте в номере:

• Этологическая индивидуальность как признак селек-

ции айрширского скота

• Альтернативная замена традиционного консерванта в

молочноконсервной отрасли

• Деминерализация и нейтрализация творожной сыво-

ротки в процессе нанофильтрации

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека