8 / 50
РЫНОК - 2014
РЫНОК мяса и мясных продуктов
6
№ 5–2014
В таблице 6 представлены крупнейшие ре-
гионы по производству овец и коз на убой в
сельскохозяйственных организациях в январе-
апреле 2014 г. по отношению к аналогичному пе-
риоду 2013 г.
Среди 10 ведущих регионов первые три места
по производству овец и коз на убой занимают
сельхозпредприятия Республики Тыва (0,93 тыс.
т) с долей около 13,1% в общероссийском про-
изводстве, Республика Дагестан (0,91 тыс. т) с
долей 12,8% и Ставропольский край (0,87 тыс.
т) – 12,3%.
Среди регионов-лидеров высокие темпы
роста реализации овец и коз на убой в январе-
апреле 2014 года по отношению к прошлому
году отмечались в Волгоградской (147,9%) и
Московской (141,8%) областях. Но одновре-
менно значительно снизились объемы реализа-
ции этого вида скота по сравнению с
аналогичным периодом прошлого года в Ростов-
ской области – на 60,0%.
Стабильный рост производства птицы в
живом весе в сельскохозяйственных организа-
циях наблюдался по всем федеральным округам.
За январь-апрель 2014 г. общероссийское про-
изводство птицы составило 1599,4 тыс. тонн или
104,8% к соответствующему периоду прошлого
года. Наибольшие объемы реализации птицы на
убой в сельскохозяйственных организациях в
этом периоде были зафиксированы в Централь-
ном ФО (605,6 тыс. т), Приволжском ФО (311,2
тыс. т) и Уральском ФО (165,3 тыс. т), т.е. на
долю этих округов приходилось соответственно
37,9%, 19,5% и 10,3%, или в целом 67,7% в об-
щероссийском объеме выработки.
В таблице 7 приведены показатели про-
изводства птицы на убой в сельскохозяйствен-
ных организациях десяти крупнейших
регионов-производителей России в январе-
апреле 2014 года по отношению к январю-
апрелю прошлого года.
Ведущие позиции по производству птицы на
убой в данной категории хозяйств занимала Бел-
городская область (246,4 тыс. т) с долей 15,4%
в общероссийском производстве и 40,7% – в
объеме выработки Центрального федерального
округа.
На втором месте – Челябинская область
(102,8 тыс. т), где удельный вес производства
птицы составил 6,4% – по сельхозпредприятиям
РФ и 62,2% – по Уральскому ФО.
Доля Ленинградской области (99,5 тыс. т) в
общероссийском производстве птицы в январе-
апреле текущего года составила 6,2%, а в
объеме выработки Северо-Западного округа –
65,4%.
Общий прирост птицы на убой за январь-
апрель 2014 года по десяти ведущим регионам к
аналогичному периоду прошлого года составил
5,5%, что выше аналогичного показателя в
целом по РФ – 4,8%.
Среди ведущих регионов наиболее значи-
тельный прирост объемов производства птицы
был зафиксирован в сельскохозяйственных ор-
ганизациях Республики Мордовия (58,7%), Пен-
зенской области (25,9%) и Челябинской области
(15%).
В соответствии с Федеральным конститу-
ционным законом от 21.03.2014 г. №6-ФКЗ, в со-
став Российской Федерации принята Республика
Крым (Крымский федеральный округ).
Сырьевая база Крымского ФО представлена
Таблица 6
Крупнейшие регионы-производители овец и коз на убой
в сельскохозяйственных организациях (тыс. тонн живой массы)
Регионы РФ
Январь-апрель % к январю- Удельный
апрелю вес, % к
2013 г. итогу по
РФ
2013 г.
2014 г.
Р. Тыва
0,85 0,93
109,2
13,1
Р. Дагестан
0,86 0,91
105,9
12,8
Ставропольский край 0,56 0,87
155,3
12,3
Р. Калмыкия
0,57 0,57
101,2
8,0
Московская обл.
0,35 0,50
141,8
7,1
Забайкальский край
0,51 0,45
89,9
6,3
Карачаево-
Черкесская Р.
0,41 0,36
87,9
5,1
Волгоградская обл.
0,23 0,34
147,9
4,8
Саратовская обл.
0,29 0,26
89,5
3,7
Ростовская обл.
0,48 0,19
40,0
2,7
Итого
5,11 5,38
105,3
75,9
Всего по РФ
6,75 7,09
105,1
100,0
Таблица 7
Крупнейшие регионы-производители птицы на убой
в сельскохозяйственных организациях (тыс. тонн живой массы)
Регионы РФ
Январь-апрель % к январю- Удельный
апрелю вес, % к
2013 г. итогу по
РФ
2013 г.
2014 г.
Белгородская обл.
247,5
246,4
99,6
15,4
Челябинская обл.
89,4
102,8
115,0
6,4
Ленинградская обл.
94,3
99,5
105,5
6,2
Краснодарский край
63,7
64,8
101,8
4,1
Ставропольский край 62,0
62,0
100,0
3,9
Московская обл.
66,1
60,2
91,2
3,8
Р. Татарстан
53,9
54,5
101,1
3,4
Пензенская обл.
39,9
50,2
125,9
3,1
Липецкая обл.
46,0
49,5
107,6
3,1
Р. Мордовия
28,2
44,8
158,7
2,8
Итого
791,0
834,7
105,5
52,2
Всего по РФ
1 526,6 1 599,4
104,8
100,0
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека