ЭлБиб

4 / 50

СОДЕРЖАНИЕ
Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
им. В.М. Горбатова
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОКМЯСА
имясных продуктов
Главный редактор
А.Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А.Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М.Х. Искаков
Тел.: (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О.С. Ярцева
Тел.: (495) 676-72-91
Подписка
О.В. Каржева
Тел.: (495) 676-64-11
Факс: (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМПа
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон (495) 676-95-11
Сайт
E-mail
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных Федераль-
ной службы государственной статистики,
Федеральной таможенной службы России,
материалов информационного агентства
«INFOLine», ВНИИ мясной промышленности
им. В.М. Горбатова.
Редакция не несет ответственности за до-
стоверность отдельных фактов и показате-
лей, приведенных в опубликованных
материалах.
При перепечатке материалов ссылка на ин-
формационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обяза-
тельна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 10.06.2014
Тираж 500 экз. Заказ № 46
Типография ВНИИМПа
© ВНИИМП, 2014
№ 5 – 2014
РЫНОК – 2014
Тенденции рынка мяса и мясных продуктов в январе-апреле
2014 года. ........................................................................3
ДИНАМИКА ЦЕН ................................................................13
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ............................................14
АКТуАЛЬНОЕ ИНТЕРвЬю
Свинина для гурманов............................................................18
Помочь бюджету удмуртии должны инвестиции....................19
Нет недостижимых целей, есть цели непоставленные.........22
ЗАРуБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
США: Продовольственный кризис только начинается ........24
Австралийский экспорт говядины растет ...........................24
Китай в следующем десятилетии: Рост спроса на мясо и
увеличение импорта кормов..............................................25
в великобритании опасаются, что мясо от больного скота
может попасть в пищевую цепь...........................................28
Русское эмбарго смешало карты для европейского
свиноводства.....................................................................28
Объемы производства красного мяса в США
снизились на 5% ......................................................................29
По данным Международного эпизоотического бюро, с 19 по
25 апреля в мире зафиксировано 76 вспышек особо опасных
болезней животных ..............................................................29
Европарламент выступил за повышение ввозных пошлин на
субсидированные товары ........................................................29
СМИ СООБщАюТ
Обзор прессы..................................................................30
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека